 |
|
 |
Andrea Gross-Bošković
dipl. ing. preh. teh. i bioteh., voditeljica Odjela analize rizika Hrvatske agencije za hranu
Odjel analize rizika Hrvatske agencije za hranu Kapucinska 40, Osijek
|
Članci: |
Božica Ban, dr. med., spec. epidemiolog, Andrea Gross-Bošković, dipl. ing. preh. teh. i bioteh., voditeljica Odjela analize rizika Hrvatske agencije za hranu
Infektivna doza Campylobactera jejuni iznosi 500 stanica, a može je sadržavati samo jedna kap soka inficiranog mesa
|
 |
|
|
|
 |
 |