Nutricionizam

Kiselost šteti našem zdravlju

Kad se tjelesne funkcije poremete uočljiva je mjerljiva promjena pa se tako za vrijeme bolesti može primijetiti pomak prema kiselosti

U biokemiji medicine, ravnoteža kiselina i lužina od iznimne je važnosti za zdravlje organizma. Naime, nema organa ni funkcionalne jedinice, čak ni pojedinačne stanice u tijelu koji ne mogu biti oštećeni ili potpuno uništeni u slučaju pretjerane kiselosti. Mehanizmi samoregulacije u ljudskom organizmu obično mogu održavati konstantnu koncentraciju kiseline u krvi na pH vrijednosti od 7,4. Međutim, u tom slučaju se previše kiseline nakuplja u individualnim "odjeljcima" tijela, što se naročito očituje kroz bolne naslage u vezivnom tkivu, poznate kao drozgaste tvari, koje se uglavnom sastoje od soli kiseline nakupljene u osnovnoj supstanciji. Ovo su već znaci kroničnog oštećenja i uzrok mnogih tegoba.
Zbog različitih vanjskih utjecaja, često dolazi do promjene ravnoteže između kiselina i lužina u korist kiselina, što dovodi do bezbroj poremećaja u biološkim reakcijama organizma. Zdrav metabolizam ima nekoliko načina neutralizacije kiselina u tijelu - puferiranjem krvi, odstranjivanjem ugljične kiseline kroz pluća i putem bubrega. Naravno, mehanizam neutralizacije tj. uravnoteženje kiselina i lužina ima svoje granice, a i pod jakim je utjecajem uvjeta okoliša i načina života.
Zdravlje i bolest ljudskog bića ovise o kemijsko-biološko-fiziološkim regulacijskim mehanizmima pa ravnoteža između kiselina i lužina igra važnu ulogu u svim tjelesnim funkcijama. Kad se te funkcije poremete uočljiva je mjerljiva promjena pa se tako za vrijeme bolesti može primijetiti pomak prema kiselosti. Jasno je da su šanse za uspjeh bilo koje vrste terapije puno veće ako se tijelu pomogne da se oslobodi kiselina, što uključuje i promjenu načina života kao i sustavno uzimanje lužnatih supstancija.

Super-kiselost u višestrukoj ulozi...

U osnovi, super-kiselost igra ulogu u nastanku skoro svih kroničnih bolesti, bilo kao "okidač" simptoma ili kao rezultat oštećenja stanice. Navest ćemo najčešće bolesti uzrokovane super-kiselošću:

• Probavni sustav: kronični i akutni gastritis, konstipacija, probavni problemi, osjećaj punoće, nadutost, problemi sa žuči.
• Koštano-mišićni sustav: giht (mokraćna kiselina), bolni mišići (mliječna kiselina), oštećenje diskova među kralješcima, kronična i akutna bol u leđima, osteoporoza, vratni sindrom, artritis, reumatizam mekog tkiva - zglobova.
• Koža - kosa - zubi: gubitak kose, lomljivi nokti, karijes, paradontoza, suha koža, neurodermitis, gljivična oboljenja, akne kod tinejdžera i odraslih, nečista koža, celulit.
• Metabolizam: prekomjerna težina, napadi proždrljivosti, iznenadna želja za slatkim, dijabetes, debljanje, bubrežni kamenci, povišenje mokraćne kiseline.
• Krvno-žilni sustav: povišeni krvni tlak, sklonost moždanom udaru, prerana kalcifikacija, bolesti srčanih krvnih žila, poremećaj opskrbe krvlju u nogama i rukama, vrtoglavica, migrena i srčani udar.
• Organizam u cijelosti: slab imunološki sustav, kronični bolovi, depresija, nervoza i simptomi stresa, preforsiranost kod sportaša, prerano umaranje.