Tamna čokolada za kontrolu dijabetesa
Konzumacija tamne čokolade može olakšati kontrolu dijabetesa i visine krvnog tlaka, pokazalo je istraživanje talijanskih znanstvenika.
Istraživači sa sveučilišta L'Aquila otkrili su da svakodnevna konzumacija 100 grama tamne čokolade može u roku 15 dana sniziti krvni tlak. U istraživanju u kojem je sudjelovalo 15 ispitanika utvrđeno je i da konzumacija tamne čokolade poboljšava sposobnost organizma da metabolizira šećer. Znanstvenici upozoravaju na to kako konzumacija istih količina obične čokolade nema takav učinak. Prema njihovu mišljenju, rezultati istraživanja mogu se objasniti djelovanjem antioksidanta flavanola koji ima sposobnost neutraliziranja tzv. slobodnih radikala, koji bi u suprotnom mogli prouzročiti oštećenja stanica. Istraživači dodaju kako tamna čokolada sadrži veliku količinu masnoća i kalorija, pa bi osobe koje je namjeravaju dodati prehrani trebale smanjiti unos neke druge hrane kako bi izbjegle povećanje tjelesne težine.
Izvor: http://www.plivazdravlje.hr
|
