Biljna ljekarna

 ostali članci
  

Sladić

  

Ružmarin

  

Ledena bomba pretvorila se u lijek

  

Čičak

  

Bršljan

svi članci »

Anketa

 
Kako brinete o svojoj kosi, koži i noktima?
uzimam dodatke prehrani dva puta godišnje (proljeće, ljeto) tijekom mjesec dana
uzimam dodatke prehrani jednom godišnje tijekom dva do tri mjeseca
uzimam dodatke prehrani dva puta godišnje tijekom dva do tri mjeseca
oslanjam se samo na svakodnevnu prehranu



» Rezultati
» Ostale ankete
Pretraživanje
 
Newsletter
 

Biljna ljekarna

Kim

Podijeli

Autor:
Ivana Topolovec, mr. pharm.
objavljeno u broju 43 (8/05)

Kim

Biljka: Kim (Carum carvi L.)
Porodica: Umbelliferae (Apiaceae) - štitarke.
Povijest i pučka medicina: Kim se odavno koristi kao začin i ljekovito sredstvo. Najčešće u pripravcima protiv nadimanja, bolova u trbuhu, ujeda otrovnih životinja, kao oblog kod krvarenja iz nosa, za pospješivanje izlučivanja želučane kiseline i majčina mlijeka te kod kašlja. Sa šećerom i drugim začinima pripravljao se liker od kima. Stari Grci dodavali su ga svim lijekovima kako bi ubrzali njihovo djelovanje.
Stanište: Kao korov raste po planinskim i nizinskim livadama. Za lijek se upotrebljava samo biljka iz uzgoja.
Srodne vrste: Anis (Pimpinella anisum L.), celer (Apium graveolans L.), komorač (Foeniculum vulgare Mill.).
O biljci: Kim je dvogodišnja biljka razgranate stabljike koja naraste do 90 cm. Ima perasto razdijeljene listove i bijele do ružičaste cvjetove koji tvore štitce. Plod je sitan, duguljast, rebrast i srpasto zavijen.
Ljekoviti dio biljke: Plod.
Sastav: Eterično ulje 3-7 posto, bjelančevine 20 posto, masno ulje 12 posto, škrob 5 posto, smola, vosak, sluz, celuloza, šećer, kalcijev oksalat.
Droga: Carvi fructus - plod kima. Plodovi kima koriste se u različitim ljekovitim pripravcima, a iz njih se dobiva i ljekovito eterično ulje koje se koristi kao djelatna tvar u mnogim farmaceutskim pripravcima.
Pripravljanje čaja: 1,5 g (1 čajna žličica) svježe smrvljenih plodova na jednu šalicu preliti vrelom vodom i pustiti da odstoji. Piti po jednu šalicu 2-3 puta na dan kod nadutosti i probavnih smetnji.

Djelovanje:

  • karminativ - protiv nadimanja i probavnih tegoba
  • stomahik - protiv bolova u želucu
  • ekpektorans - pospješuje iskašljavanje
  • tonik i afrodizijak - regulira ciklus mjesečnice
  • laktogen - pospješuje izlučivanje mlijeka
  • antiseptik - zaustavlja razmnožavanje mikroorganizama
  • diuretik - stimulira funkciju bubrega.

Indikacije:

  • Probavni sustav - protiv želučanih i crijevnih tegoba, nadimanja i grčeva
  • Dišni sustav- gripa, prehlada, produktivni kašalj
  • Urogenitalni sustav - regulira ciklus mjesečnice, pospješuje laktaciju i normalnu funkciju mokraćnih puteva
  • Koža - eterično ulje u oblozima djeluje antiseptički.

Neželjeni učinci: Nisu poznati.
Kombinacije: Dobro se kombinira s kamilicom, korijandrom, anisom, komoračem, metvicom i koprom u pripravcima za poboljšanje probavnih smetnji. U kulinarstvu se može upotrebljavati kao začin.
Čuvanje: Plodove kima treba čuvati u suhim i zatvorenim staklenim spremnicima, zaštićeno od svjetlosti.