Multivitamini - nove ideje za zdravije proljeće
Današnji multivitaminski preparati često sadrže i neke spojeve čije je povoljno djelovanje na zdravlje potvrđeno novim spoznajama. Tako, primjerice, Multivit Direct extra mikrogranule, osim 13 vitamina i četiri minerala, sadrže citrus flavonoide i lutein. A novost je i način uzimanja proizvoda - mikrogranule, pakirane u pojedinačne vrećice, jednostavno se otope u ustima, bez dodatnog uzimanja tekućine. Zato ovaj moderan multivitaminski proizvod s okusom naranče možete brzo i jednostavno uzeti uvijek kad želite ojačati organizam, a u to vrijeme preporučujemo ga za borbu protiv proljetnog umora. Općenito, flavonoidi (bioflavonoidi) su skupina u vodi topivih biljnih pigmenata, kojoj pripada više od 4000 kemijskih spojeva, zaslužnih za živopisne boje voća, povrća i biljaka. Mogu se pronaći u brojnim namirnicama, a najbogatiji izvori su sve vrste citrus voća, bobičasto voće, luk, peršin, crveni kupus, mahunarke, zeleni čaj, crveno vino i tamna čokolada. I dok istraživanja potvrđuju ljekovita djelovanja flavonoida, malo njih je temeljito i detaljno istraživano. Iako je kemijska struktura flavonoida slična, jako im se razlikuju uloge u organizmu. Zabilježeni su brojni pozitivni učinci pojedinih flavonoida, primjerice, jačanje kapilara i vezivnog tkiva, smanjenje rizika od malignih bolesti, zaštita krvnih žila i smanjenje rizika od srčanih bolesti, ublažavanje upalnih bolesti, jačanje imuniteta, ublažavanje alergijskih reakcija i dr. Jedna od najpoznatijih podgrupa su citrus flavonoidi, koji se u prirodi najčešće nalaze u istim namirnicama kao i C vitamin. Djelovanje ovih spojeva u organizmu je sinergističko. To znači da ih možemo nazvati i pojačivačima djelovanja vitamina C, jer smanjuju njegovu prijevremenu razgradnju i izlučivanje, čime mu produljuju djelotvornost.

Lutein (ksantofil) pripada skupini karotenoida (prekursori vitamina A, a jedan od najpoznatijih je beta-karoten), spojeva kojih u prirodi ima više od 600, a daju žutu, zelenu i narančastu boju biljakama. Ljudsko tijelo ne može proizvesti lutein, nego ga možemo unijeti putem dodataka prehrani ili namirnicama koje su njime bogate. To su ponajprije tamno zeleno lisnato povrće, kao špinat i kelj, a zatim i drugo povrće, primjerice salata, brokula, grašak, prokulica. Žumanjak je također dobar izvor luteina. Uloga luteina u tijelu je zaštita od slobodnih radikala te filtriranje visokoenergetskog dijela vidljive svjetlosti koja djeluje štetno na organe izložene svjetlu. Jedina dva takva organa su oči i koža, pa se zbog svoje zaštitne funkcije lutein i nalazi u većim količinama u tim organima.
|