Iva Alebić

, 

dipl. ing.

svi članci autora

Luk

Većinu aktivnih komponenti luka čine sumporne komponente, kojima možemo zahvaliti karakterističan miris i okus luka te flavonoidi, a dobar je izvor i kroma te vitamina C

Genetički preinačena hrana - kontroverze, strah i zbunjenost

Hrana zasad prisutna na tržištu odobrena je na osnovi ispitivanja i malo je vjerojatno da predstavlja ozbiljniji rizik za zdravlje čovjeka