Prehrambene preporuke
Prehrambene preporuke

Đumbir - moderno ruho tradicionalne biljke

Karmen Matković Melki dipl. ing. preh. teh., nutricionist

Moderna znanost daje pokriće tradicionalnoj upotrebi đumbira potvrđujući njegova brojna pozitivna djelovanja i važno mjesto kod brojnih zdravstvenih stanja i tegoba, što ga je „vratilo u modu” kao biljku koja nadilazi svoju kulinarsku prepoznatljivost

Đumbir - moderno ruho tradicionalne biljke

Moderna znanost daje pokriće tradicionalnoj upotrebi đumbira potvrđujući njegova brojna pozitivna djelovanja i važno mjesto kod brojnih zdravstvenih stanja i tegoba, što ga je „vratilo u modu” kao biljku koja nadilazi svoju kulinarsku prepoznatljivost

Plodovi ljeta - smokva

Jedan od sinonima za ljeto i mediteransku prehranu svakako je smokva, voće koje još uvijek nije dobilo važnost kakvu zaslužuje s obzirom na njezine nutritivne vrijednosti 

Štetne masti iz hrane

Iako proizvođačke transmasne kiseline imaju velik udio u svakodnevnoj prehrani, ipak nisu dobar izbor zbog brojnih nepovoljnih učinaka na tijelo, a jedan od najopasnijih je sposobnost promjene oblika stanične membrane

Proljetni prehrambeni zamah

Prednost treba dati namirnicama koje obiluju hranjivim i zaštitnim tvarima, ali ne i energijom, jer konačni cilj je u što manjoj količini namirnica osigurati što više hranjivih i zaštitnih tvari

Dajte prednost zdravim grickalicama

Orašasti plodovi i sušeno voće sadrže visokovrijednu kombinaciju hranjivih tvari važnih za funkciju moždanih stanica i tijela u cjelini, smanjuju rizik od srčanožilnih bolesti i pridonose zdravijoj probavi

Prehrana za zdravo srce

Za naše podneblje prirodnija je mediteranska prehrana, model koji je uzor mnogim zemljama, a temelji se na sezonskim namirnicama i jednostavnim, „siromašnim” jelima

Zaštitna uloga zelene hrane

U današnje vrijeme mnogi od nas jedu sve manje „zelenjave“, no, srećom, postoje jednostavni načini za brzu detoksikaciju i sanaciju štete koju toksini mogu uzrokovati tkivima i organima

Slika imuniteta u ogledalu prehrane

Velik utjecaj na izgradnju i snagu imunosnog sustava ima pravilna i uravnotežena prehrana te zdrav i aktivan životni stil

Boje u prehrani i emocijama ljeta

Ljeto je idealno vrijeme da dodatno obratimo pozornost na svoj organizam i uskladimo njegove potrebe spram vlastitog bioritma, okoline i općenito sporijeg tempa s naglaskom na odmoru i opuštanju

Proljetna prehrana za novi polet

Uživajte u spektru namirnica različitih boja i biljnih supstancija s blagotvornim učinkom na zdravlje te bez oklijevanja obogatite jelovnik žutim, crvenim, zelenim i plavo-ljubičastim plodovima

Više članaka