Detoksikacija - kako podržati prirodni proces uklanjanja štetnih tvari iz organizma

KLJUČNE ČINJENICE

• Detoksikacija je skup složenih bioloških procesa putem kojih tijelo identificira, neutralizira i eliminira otrovne tvari, metaboličke nusprodukte te loše životne navike i obrasce ponašanja.
• 'Čišćenje' i 'detoksikacija' su pojmovi koji se često koriste naizmjenično, kao sinonimi, ali nisu isti i služe različitim funkcijama u tijelu.
• Podržavanjem vlastitog sustava detoksikacije putem organa poput jetre i bubrega promiče se opće blagostanje, poboljšava fizičko i mentalno zdravlje te smanjuje rizik od određenih bolesti.
• Neke metode potpore detoksikaciji mogu biti rizične, posebno kad su u pitanju osobe sa specifičnim zdravstvenim problemima.
• Unatoč popularnosti raznih trendova detoksa, preporučljivo je oprezno pristupiti takvim praksama i ozbiljno razmotriti njihovu sigurnost i učinkovitost.
   

Medicinski gledano, detoksikacija organizma je skup složenih bioloških procesa putem kojih tijelo identificira, neutralizira i eliminira otpadne tvari metaboličke razgradnje velikih molekula unesenih hranom i tvari strane živomu organizmu (ksenobiotici), kao i loše životne navike i obrasce ponašanja.

U današnjem ubrzanom, visoko prerađenom svijetu, susrećemo se s mnogim otpadnim tvarima.

Mnoge otpadne tvari stvaramo sami i jednostavno ih trebamo izlučiti. Za to smo evolucijski dizajnirani. 

Neke tvari unosimo izvana - od zraka koji udišemo i vode koju pijemo do hrane koju jedemo i proizvoda koje koristimo. No, nisu sve štetne i za njihovu eliminaciju smo također evolucijski dizajnirani.
 

Toksično preopterećenje

Kada prirodni sustavi čišćenja tijela ne mogu eliminirati toksine tako brzo kao što ulaze, toksini se nakupljaju u tkivima, organima i masnim stanicama sve do točke toksičnog preopterećenja u kojoj se narušava normalno funkcioniranje organa i organskih sustava.

Nakupljanja toksina tijekom vremena potencijalno može dovesti do niza zdravstvenih problema, uključujući autoimune bolesti, rak i Alzheimerovu bolest.

Zbog preopterećenosti fizioloških sustava detoksikacije, tijelu je ponekad potrebna dodatna podrška.
 

Kako podrška prirodnoj detoksikaciji podržava tjelesne funkcije

Podržavanjem prirodnih procesa detoksikacije u tijelu promiče se opće blagostanje, poboljšava fizičko i mentalno zdravlje te smanjuje rizik od određenih bolesti.

Potpora prirodnoj detoksikaciji je važna jer:

• Podržava fizičko zdravlje. Odstranjivanje štetnih toksina dovodi do bolje probave, čišće kože i poboljšane funkcije organa.
• Podržava funkciju jetre. Može pomoći u smanjenju opterećenja jetre, primarnog organa za detoksikaciju tijela, omogućujući joj da učinkovitije metabolizira štetne tvari.
• Povećava razinu energije. Zbog S obzirom da toksini mogu usporiti metabolizam i uzrokovati umor, njihovo uklanjanje može povećati razinu energije jer učinkovitije funkcionira.
• Jača imunosni sustav. Bolja funkcija imunosnog sustava smanjuje rizik od infekcija i kroničnih bolesti.
• Potiče kontrolu tjelesne težine. Pridonosi oslobađanju viška masnoće i smanjenju nadutosti.
• Poboljšava mentalnu jasnoću i kognitivne funkcije. Potiče jasnije razmišljanje i bolju koncentraciju.
• Pruža dugoročne preventivne zdravstvene prednosti. Redovita detoksikacija sprječava nakupljanje toksina, održava prirodnu ravnotežu tijela i smanjuje rizik pojave kroničnih bolesti.
   

Čišćenje

Čišćenje se više usredotočuje na probavni sustav, odnosno na uklanjanje nakupljanja otpadnih produkata u crijevima i poboljšanje zdravlja crijeva.

Najčešća vrsta čišćenja je čišćenje sokovima, dok neki drugi pristupi uključuju jednostavno smanjenje ili minimiziranje unosa određene hrane.

Čišćenje može uključivati ​​i druge promjene u svakodnevnoj prehrani koje pomažu ubrzati probavni proces kako bi se podržalo čišćenje probavnog sustava. To može uključivati odabir zdravijih, minimalno prerađenih namirnica, vlaknastih namirnica, lakše hrane ili izbacivanje iz prehrane namirnica s izraženim alergijskim potencijalom. 
 

Detoksikacija

Detoksikacija ide dalje od čišćenja probavnog sustava i fokusira se na pružanje podrške prirodnim procesima detoksikacije organizma koji se odvijaju u jetri, bubrezima, koži i plućima.

U biti uklanja nakupljeni otpad iz jetre i bubrega, primarnih kanala detoksikacije, kako bi se organizam obnovio na dubljoj, staničnoj razini.

Međutim, iako detoksikacija može riješiti tijelo nakupljenih toksina, može biti drastična i općenito se preporučuje samo kratko vrijeme.

 
Pregled razlika između pojmova 'čišćenja' i 'detoksikacija'

Sama ljudska egzistencija počiva na razgradnji velikih molekula koje unosimo hranom.

Tako, na primjer, u procesu dobivanja energije iz šećera nastaju voda i ugljični dioksid. Ugljični dioksid rijetko doživljavamo kao otrov jer ga izlučujemo disanjem s pravom lakoćom.

Dio proteina iz hrane neminovno će se razgraditi, pri čemu nastaju otpadne tvari poput ureje. Ureja je primjer velikog uspjeha evolucije prirodnog 'detoksa'. Životinje i ljudi razvili su poseban biokemijski put, Krebs-Henseleitov ciklus, kojim uklanjaju prilično opasan amonijak u obliku mnogo bezopasnije ureje.

Tijekom sinteze ključnih molekula života, DNA i RNA, dio baza koje ih tvore razgrađuju se u mokraćnu kiselinu. Neki primati, uključujući ljude, koji su izgubili sposobnost stvaranja vitamina C, naučili su koristiti mokraćnu kiselinu kao životno važan antioksidans.

Bubrezi su bitni za izlučivanje i ureje i mokraćne kiseline.

Neke otpadne tvari imaju kompliciraniji put. Hem, molekula koja u crvenim krvnim stanicama služi za prijenos kisika, razgrađuje se na set kompliciranih molekula poput bilirubina. Na te molekule, koje putuju između jetre, crijeva i crijevnih mikroorganizama do bubrega, organizam troši povelike resurse da ih izluči mokraćom i fecesom. 

Svi ti procesi su evolucijski dobro dizajnirani, ali ipak trebamo biti svjesni da za njih trebamo zdrave organe kao jetru, žuč, bubrege, crijeva (i crijevnu floru). Stoga je dio "detoksa" i razmišljanje o tome koliko su ti organi zdravi, odnosno opterećeni.
 

Izraz ksenobiotici ima korijen u grčkoj riječi koja znači stran ili tuđ.

Ksenobiotik je tvar koja je prisutna u organizmu, ali se u njemu ne proizvodi niti se očekuje da bude prisutna. Često ih smatramo samo molekulama koje nisu nužne našem organizmu.

Ksenobiotici mogu biti svašta. Tehnički gledano to su tvari strane živomu organizmu (lijekovi, karcinogene tvari i kemikalije iz okoliša poput pesticida i insekticida, bojni otrovi, industrijski otpad i sl.), s kojim dolaze u dodir namjerno ili slučajno.

Svaki dan ih dobivamo više od 30 grama i to nije malo; pokušajte zamisliti da pijete 30 velikih jednogramskih tableta svaki dan. A ksenobiotici imaju i svojstvo bioakumulacije (nakupljanja). 

No, nisu sve te molekule loše, upravo suprotno. Tako, na primjer, većinu dobrih molekula dobivamo iz najorganskije uzgojenog povrća i voća, simbola zdrave prehrane. Mnoge od njih mogu pomoći zdravlju.

Međutim, ima i štetnih molekula. Neke molekule iz zagađenog zraka, vode i hrane, pa čak i prirodne tvari poput nekih aromatskih molekula, mogu nam polako ugrožavati život. Sjetimo se, primjerice, cigareta i ispušnih plinova.

Neki ksenobiotici, kao oni iz ljekovitih biljaka, služit će upravo tome da uspostave ravnotežu s opasnim ksenobioticima.
 

Izvori onečišćenja u svakodnevnom životu

Kao posljedica ubrzane industrijalizacije i modernizacije dolazi do povećane emisije neprirodnih i potencijalno štetnih čimbenika te porasta koncentracije onečišćujućih tvari u okolišu.

Onečišćenja s kojima se susrećemo u modernom životu potječu iz različitih izvora:

• onečišćivači okoliša i kemikalije
• toksini i aditivi na bazi hrane
• način života
• digitalna, elektromagnetska i ostala onečišćenja.

Onečišćivači okoliša i kemikalije

Onečišćivači okoliša i kemikalije glavni su izvori onečišćenja, a uključuju:

• teške metale poput žive, olova, aluminija, kositra, arsena, kadmija i talija
• kemikalije koje se koriste u industriji (industrijski otpad - prodire u tlo, vodu i zrak, odakle može daleko putovati vodenim tokovima), poljoprivredi (kemikalije koje ulaze u prehrambeni lanac kao što su insekticidi, pesticidi, herbicidi), proizvodima za čišćenje, proizvodima za njegu kože, dekorativnoj kozmetici, plastičnim spremnicima za skladištenje…
• zagađenje zraka zbog dima cigareta, ispušnih plinova automobila, tvorničkih i poljoprivrednih emisija i mlaznog goriva, aluminija u antiperspirantima i formaldehida koje oslobađa novi tepih

Onečišćenja u hrani

Hrana je još jedan značajan izvor izloženosti različitim vidovima onečišćenja.

Svakodnevnom toksičnom opterećenju doprinose:

• ostaci pesticida na voću i povrću
• aditivi u prerađenoj hrani (poput konzervansa, umjetnih bojila, umjetnih  sladila, pojačivača okusa)
• onečišćivači poput žive u ribi
• bakterije i gljivice (uslijed prerastanja i neravnoteže mogu proizvoditi otrovne nusprodukte)
• plijesni (mikotoksini, koji mogu biti toksični pri visokoj ili kroničnoj izloženosti.) itd.

Izloženost onečišćenju vezana uz način života

Izbor načina života također nas može izložiti raznim vrstama onečišćenja, kao što su:

• pušenje i pasivno pušenje
• prekomjerna konzumacija alkohola
• određeni proizvodi za osobnu njegu koji sadrže štetne kemikalije
• kronični stres (zbog nedostatka osobnog vremena, previše posla, pretjerane brige, premalo odmora i financijskog pritiska) i emocionalne traume - mogu djelovati u smislu remećenja funkcije endokrinog sustava, stvarajući upalu i doprinoseći neravnoteži mikrobioma.
• lijekovi (uključujući lijekove na recept i bez recepta) koji se nepravilno, neprimjereno ili prečesto koriste – to se posebno odnosi na antibiotike, čija učestala primjena nepovoljno djeluje na fiziološku crijevnu floru, to jest na dobre bakterije koje neutraliziraju veliki dio ksenobiotka koje unosimo putem hrane. A ne zaboravimo da se antibioticima tretira i hrana koju konzumiramo.
• unos prekomjerne količine hrane ili neprimjerena kombinacija namirnica u pojedinim obrocima.

Digitalna, elektromagnetska i ostala onečišćenja

Živimo u digitalno doba kada elektromagnetsko polje uređaja poput pametnih telefona i računala postaje sve veći razlog za brigu.

Do zdravstvenih problema može dovesti i prekomjerna mentalna stimulacija sadržajima koje pružaju svi dostupni informativni komunikacijski kanali.

Treba spomenuti i negativan učinak svjetlosnog onečišćenja (zagađenja) koje mijenja razinu prirodne svjetlosti u noćnim uvjetima zbog emisije svjetlosti iz umjetnih izvora.


 

Evolucijski gledano, ljudsko tijelo ima sposobnost suočavanja s različitim izazovima kako bi održavalo biološku i mentalnu ravnotežu koju nazivamo homeostaza.

U metaboliziranju neželjenih tvari (poput stranih kemikalija) kao i velikih molekula koje unosimo hranom, s ciljem njihove eliminacije iz organizma, sudjeluju isti enzimski procesi.

To je i razlog zašto je metabolička detoksikacija ključna za obranu organizma od vanjskih utjecaja i očuvanje unutarnje ravnoteže.

Ipak, prirodni procesi detoksikacije u tijelu su složeni i uključuju koordinirani rad nekoliko ključnih organa i sustava, a to su:

• probavni sustav
• bubrezi
• jetra
• koža i limfni sustav.

Uloga probavnog sustava u procesu detoksikacije

Iako 'detoks' crijeva možda zamišljate kao kampanju s klistirima, to rijetko ima smisla. Biološka istina je posve suprotna.

Prvi stupanj detoksikacije i prvi stupanj obrane je zdrav crijevni mikrobiom koji pomaže u razgradnji i uklanjanju toksina.

Crijevna flora je nevjerojatna biokemijska mašinerija koja može izvesti reakcije o kojima jetra, prava kemijska tvornica, može samo sanjati.

S obzirom na to da crijevnu floru narušavamo uzimajući mnogo konzervansa i hrane osiromašene vlaknima, potrebno joj je katkad pomoći i nahraniti je.
 

Uloga bubrega u procesu detoksikacije

Stari Kinezi intuitivno su postavili slijed organa - najprije debelo crijevo pa bubrezi. Pri tome nisu bili svjesni da su dali i evolucijsku priču o povezanosti tih dvaju organa.

Uloga bubrega je da:

• filtriraju višak tvari, otpadne tvari i toksine iz krvi, koji se potom izlučuju putem mokraće
• reguliraju ravnotežu elektrolita i održavaju acido-baznu (kiselo-lužnatu) ravnotežu (pH).

 
Bubrezi su fascinantno učinkoviti - svakodnevno filtriraju više od 180 litara krvi, što znači da svaki mililitar krvi više puta prođe kroz bubrege. Stoga na bubrege treba paziti, a prva razina razmišljanja o njima je prehrana.
 

Uloga jetara u procesu detoksikacije

Stari Kinezi kažu kako je jetra organ bijesa. Po toj definiciji, jetrima svakako treba pomoć.

Uz naše mikrobe, jetra su vrhunski kemijski laboratorij koji igra ključnu ulogu u metabolizmu općenito, a posebno u metabolizmu lijekova, alkohola i drugih štetnih tvari.

U jetrima, koja se smatraju primarnim organom za detoksikaciju, filtrira se krv i prerađuju toksini koji se pretvaraju u tvari topive u vodi koje se mogu izlučivati

Osim toga, u jetrima se proizvodi žuč potrebna za razgradnju masti i kolesterola, razgrađuju se hormoni i pohranjuju esencijalni vitamini i minerali.

Metabolički procesi u jetrima rezultiraju uglavnom netoksičnim količinama metabolita s povoljnim profilima izlučivanja.

Naime u jetrima imamo posebne enzime koji će potencijalno opasne tvari oksidirati kako bi se lakše izlučile. Ti procesi uglavnom se nazivaju reakcijama faze jedan.

Reakcije druge faze su one koje na potencijalno opasne molekule 'nalijepe' druge molekule koje budu signal za još brže izlučivanje. To mogu biti razne molekule, sulfati, glukuronidi i vlastiti antioksidans glutation.

Jetra su u tome učinkovita, ali tu i tamo potrebna im je pomoć jer je opterećuju teška i kalorična hrana, kronično uzimanje nekih lijekova, problemi povišenog kolesterola i triglicerida itd. 

Stoga nije naodmet povremeno uzeti neku pomoć za jetra.
 

Uloga kože i limfnog sustava u procesu detoksikacije

Koža i limfni sustav također daju svoj doprinos u procesu uklanjanja otpadnih tvari.

Koža je najveći organ tijela i igra značajnu ulogu u detoksikaciji putem znojenja.

S druge strane, limfni sustav podržava imunosnu funkciju i pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.
 

S obzirom na kontinuitet izloženosti različitim toksinima, ključno je prepoznati znakove toksičnog preopterećenja te poduzeti mjere koje mogu podržati prirodne detoksikacijske mehanizme u organizmu i dovesti do poboljšanja zdravlja.

Znakovi toksičnog preopterećenja organizma su:

• fizički simptomi i znakovi upozorenja
• mentalna magla i emocionalna neravnoteža
• pokazatelji izloženosti okolišu
• kronični zdravstveni problemi povezani s nakupljanjem toksina.

Fizički simptomi i znakovi upozorenja

Kada se medicinskim pregledom isključe potencijalno ozbiljna medicinska stanja, uobičajeni fizički simptomi  i znakovi upozorenja koji ukazuju na preopterećenje toksinima mogu uključivati:

• manjak energije i uporan umor
• probleme sa spavanjem
• probleme s kožom poput akni ili osipa
• tamni krugovi ispod očiju, otečene oči
• probavne probleme - žgaravica, nadutost, zatvor, proljev
• zadah iz usta i neugodan tjelesni miris
• glavobolje
• bolove u mišićima, bolove u zglobovima
• ponavljajuće prehlade i uporne infekcije
• alergije, problemi sa sinusima
• neobjašnjivo debljanje ili otpor mršavljenju
• zadržavanje tekućine
• tamna mokraća…

Ako se navedeni simptomi javljaju bez jasnog uzroka, mogli bi biti znak da je tijelu potrebna detoksikacija.
 

Mentalni simptomi i znakovi upozorenja

Toksini mogu oštetiti funkciju mozga i emocionalno blagostanje.

Mentalni simptomi koji mogu signalizirati nakupljanje toksina su:

• mentalna magla (zbunjenost, poteškoće s koncentracijom i pamćenjem)
• poremećaj raspoloženja, posebno depresija, anksioznost, strah i ljutnja
• emocionalna neravnoteža - razdražljivost.

Pokazatelji izloženosti okolišu

U slučaju očigledne izloženosti zagađivačima iz okoliša tijelo moguće zadržava određene toksine, primjerice život u blizini nekih industrijskih postrojenja.

Prepoznavanje konkretnog izvora izloženosti je ključno za razumijevanje potrebe za detoksikacijom.
 

Kronični zdravstveni problemi povezani s nakupljanjem toksina

S nakupljanjem toksina mogu biti povezane i neke kronične bolesti, kao što su autoimune bolesti, alergije ili uporne infekcije.

Postoji više načina kako pružiti podršku vlastitom sustavu detoksikacije kako bi se omogućila optimalna funkcija tjelesnih detoksikacijskih procesa, a to su:

• nutritivna podrška
• hidratacija
• tjelesna aktivnost
• higijena spavanja         
• upravljanje stresom.

Nutritivna podrška

Iako nemamo potpunu kontrolu nad mnogim čimbenicima okoliša, poput kvalitete zraka ili onečišćenja vode, imamo kontrolu nad svojom prehranom.

Podržavanje zdravlja crijeva i jedenje hrane koja potiče detoksikaciju moćna je metoda za poticanje sposobnosti tijela da eliminira toksine.

Nutritivna podrška uključuje:

• korisne namirnice
• eliminacijsku dijetu
• metode posta
• dodatke prehrani
• pripravke za detoksikaciju.

Koje namirnice podržavaju prirodnu detoksikaciju organizma

Određene namirnice vrlo su korisne za detoksikaciju zbog sadržaja hranjivih tvari i podrške organima, a uključuju:

• povrće i voće bogato antioksidansima (poput bobičastog voća i lisnatog povrća) - ove namirnice pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala, smanjujući toksično opterećenje tijela
• krstašice ili kupusnjače (brokula, cvjetača, rotkvica, kelj, prokulice, kupus, koraba, rukola, repa, potočarku) - prepune su spojeva koji potiču funkciju jetre, pomažu u proizvodnji detoksikacijskih enzima i eliminaciji toksina
• namirnice bogate vlaknima (cjelovite žitarice, mahunarke ili grahorice, voće, povrće, sjemenke, orašasti plodovi) - prehrambena vlakna su jedini nutrijent koji neprobavljiv uspijeva doći do debelog crijeva jer ljudski organizam nema enzime za probavu vlakana. Ali zato crijevne bakterije imaju enzime potrebne za probavu vlakana. Vlakna u stvari služe kao hrana 'dobrim' crijevnim bakterijama promičući tako njihov rast i razvoj.
• prebiotička i probiotička hrana (kiseli kupus, korijen cikorije, cjelovite žitarice…) - pomaže u obnavljanju i ponovnom uravnoteženju crijevnog mikrobioma, korisnih bakterija u probavnom sustavu, potiče dobru probavu i čuva zdravlje crijeva.

 
Kako bismo pomogli prvoj obrambenoj liniji, najbolje je jesti ono što nama nije probavljivo.

Tako, primjerice, možete popiti čaj od vodopije (cikorije) bogate inulinom. Inulin se sastoji od mnogo jedinica fruktoze povezanih u veliki lanac, nama potpuno neprobavljiv, ali je zato je dobar za crijevnu floru. To su znali i naši preci koji su kuhali već zaboravljene kavovine od lagano pržene cikorije.

Možda ćete odabrati psilium, ljuskice ploda biljke iz roda trputaca. Ono što ih čini posebnima je njihova izvanredna sposobnost upijanja vode. Kada dođe u kontakt s tekućinom - bilo u čaši vode ili u probavnom sustavu - psillium se pretvara u gusti viskozni gel. Ne možemo ih probaviti pa ih uzimamo ako smo skloni zatvoru.
 

 
Ništa nas ne sprječava da povremeno uzmemo i neku pomoć za jetru.

Možda će to biti crna rotkva, bilo kao povrće ili u pripravcima svježe biljke, bogata glukozinolatima (tvarima koje potiču vlastite antioksidanse) kao i glutation.

To može biti i list artičoke, jedne od brojnih gorkih biljaka koje mahom i gode jetri. Gorke biljke imaju evolucijsko svojstvo - ljudsko tijelo ih percipira kao potencijalno otrovne. Biljke poput artičoke to, naravno, nisu, ali svejedno potiču drevni refleks boljeg izlučivanja žuči.

Biljke jetara (uz biljke bubrega) zauzimaju velik prostor i teško ih je sve pobrojati - od dimnjače, betonike, korijena maslačka, čička, bolda* i drugih. Očito su stari ljudi davno naučili kako jetra mogu sama mnogo toga, ali je mudro pomoći im s vremena na vrijeme.

* Bold - biljka koja ima jaka detoksikacijska, probavna i holagogna (potiče lučenje žuči) svojstva

Za izlučivanje nekih otpadnih tvari, poput mokraćne kiseline, potreban je oprez kad je riječ o odnosu hrane koja u tijelu stvara više lužnato okružje spram hrane koja stvara više kiselo okružje - povrće, voće i, pogotovo, suho voće u ravnoteži s mesom, sirevima i tjesteninom.

Ponekad je potrebna i neka intervencija s dobrim ksenobioticima.

Možda nikada niste promatrali list koprive kao dobar ksenobiotik, ali svakako se sjetite nje. Ona je i hrana i čaj koji u kurama možemo piti da katkad pomognemo bubrezima, pogotovo ako smo anemični ili skloni upalama mokraćnog mjehura i bolesti zglobova, ili ako volimo slana jela.

Na listi tradicionalne medicine nalazi se cijela vojska 'bubrežnih' biljaka - od već spomenute koprive preko egzotičnog ortosifona pa do svima poznatijeg lista maslačka, koji isto tako s vremena na vrijeme može potpomoći rad bubrega, a u proljeće može biti i delicija na tanjuru, baš kao i kopriva.

Svakako je poželjno jesti organsku hranu kad god je moguće kako bi se smanjila izloženost kemikalijama koje ulaze u prehrambeni lanac kao što su insekticidi, pesticidi, herbicidi.

Osim toga, važno je ograničiti unos prerađene hrane, transmasnih kiselina, šećera, kofeina i alkohola, koji mogu dodatno opteretiti organske sustave bitne za detoksikaciju.
 

Eliminacijska dijeta

Eliminacijska dijeta znači privremenu eliminaciju određenih namirnica iz prehrane za koje se sumnja da u organizmu djeluju poput okidača za pojavu preosjetljivosti ili alergije na hranu.

Na ovaj način se identificiraju namirnice koje su štetne za tijelo tako što se nakon određenog vremena te namirnice ponovo uvode i prati se reakcija organizma.

Namirnice za koje se ustanovi da izazivaju preosjetljivost ili alergiju trajno se izbacuju iz prehrane, a sam plan prehrane se prilagođava.

Ovaj vid potpore podrazumijeva eliminaciju namirnica koje smo ocijenili potencijalno štetnima za naše zdravlje. To mogu biti prerađene i teško probavljive namirnice, mliječni proizvodi, crveno meso ili pšenica.

Eliminacijska dijeta također je izvrsna priprema za post, a može biti i uvod u mršavljenje ili održavanje tijela u formi tijekom cijele godine.
 

Metode posta

Primjena neke od metoda posta također može poboljšati sposobnosti tijela za detoksikaciju.

Post uključuje suzdržavanje od svih ili određenih vrsta hrane tijekom određenog razdoblja.

Potencijalne koristi posta su da može potaknuti gubitak težine, poboljšati osjetljivost na inzulin i smanjiti upalu.

Ako je dugotrajan, post može dovesti do nedostatka hranjivih tvari, gubitka mišića i usporavanja metabolizma.

Primjenjive metode posta su:

• post vodom - uzima se samo voda, i to po mogućnosti izvorska, u količini od najmanje dvije litre dnevno. Najintenzivniji je i ujedno potencijalno najopasniji vid posta jer ubrzano izlučivanje nakupljenih toksina može prouzročiti različite tegobe zbog iscrpljenosti. Stoga se preporučuje samo kratko vrijeme.
• post sokovima i tekuća detoksikacija – podrazumijeva konzumaciju samo svježe pripremljenih sokova od sirovog voća i povrća te biljne čajeve i vodu. Baza su sokovi od zelenog povrća. Čisti tijelo i u isto vrijeme organizmu pruža koncentriranu dozu vitamina, minerala i antioksidansa. Može rezultirati ograničenjem kalorija, što dovodi do vrtoglavice, umora i neravnoteže hranjivih tvari. Preporučuje se provoditi ga ne dulje od tri dana.
• povremeni post - povremeni post podržava detoksikaciju dajući probavnom sustavu vrijeme za odmor. Ujedno potiče sagorijevanje masti, ubrzava proces autofagije i stanične regeneracije te pokazuje mentalne i kognitivne učinke.
• post kašama od svježeg voća i povrća - za razliku od sokova, omogućuje i unos prehrambenih vlakana, koja daju osjećaj sitosti i pospješuju pražnjenje crijeva (stolicu). Podnosi se puno lakše od prethodnih tipova posta.
• dijeta sirovom hranom - sirove namirnice smatraju se živima pa donose vitalnost i svježinu, a sadrže enzime koji pomažu rad jetre i otpuštanje toksina. Djeluje postupno i najčešće nema nuspojava.

Dodaci prehrani koji podržavaju prirodni proces detoksikacije

Prirodne procese detoksikacije mogu potpomoći i specifični dodaci prehrani, kao što su, primjerice:

• dodaci prehrani i biljni dodaci prehrani koji podržavaju jetru - zbog svojih antioksidativnih svojstava, funkciju jetre mogu poboljšati sikavica (silimarin), N-acetil cistein (NAC), kurkuma (kurkumin), glutation i drugi
• probiotici - podržavaju crijevni mikrobiom; najčešće se koriste pobiotički sojevi Lactobacillus i Bifidobacterium
• prebiotici – iz nekih neočekivanih vrsta, poput ariša, mogu se dobiti prebiotici arabinogalaktani, koji pripadaju skupini nenutrijenata, tj. prehrambenim vlaknima. To su molekule koje komuniciraju s našim imunosnim sustavom i smanjuju rizik od virusnih infekcija.
• antioksidansi - vitamin C, vitamin  E, selen i alfa-lipoična kiselina su antioksidansi koji podržavaju detoksikaciju neutralizirajući slobodne radikale.

Pripravci za potporu detoksikaciji organizma

Uvažavajući napredak znanosti, ponekad se može posegnuti i za pripravcima za detoksikaciju na bazi silicija.

Riječ je o takozvanim crijevnim adsorbensima (enterosorbentima) čija je djelatna tvar silicijev dioksid u formi gela koji na sebe veže štetne tvari u probavnom sustavu i pomaže uklanjanju iz organizma.
 

Prije početka uzimanja bilo kojeg novog dodatka prehrani ili nekog drugog pripravka uvijek je bitno savjetovati se s liječnikom,
posebno ako već postoje određeni zdravstveni problemi i uzimaju se lijekovi.

Hidratacija

Hidratacija je ključna u procesima detoksikacije jer potpomaže transport hranjivih tvari i uklanjanje otpada.

Uzimajući u obzir moguća zagađenja vode tvarima poput klora i drugih, trebalo bi obratiti pozornost na kvalitetu vode koja se konzumira. U tom smislu poželjno je koristiti filtriranu ili pročišćenu vodu.

Količina podrazumijeva minimalno osam čaša vode dnevno, a i više kako proces detoksikacije napreduje. Ujedno je bitno ukupni unos vode ravnomjerno rasporediti kroz dan kako bi se održala optimalna razina hidratacije.


 
Osim vode, i biljni čajevi mogu potaknuti detoksikaciju. Primjerice, čaj korijena maslačka, paprena metvica i đumbir pomažu funkciji jetre i imaju diuretički učinak.

U hidrataciji i uklanjanju toksina svoju ulogu imaju i elektroliti. Kako bi se održala ravnoteža elektrolita, u prehranu bi trebalo uključiti hranu ili dodatke prehrani bogate elektrolitima.
 

Tjelesna aktivnost

Redovita tjelovježba i druge tjelesne aktivnosti pomažu u uklanjanju toksina putem različitih mehanizama.

Jedan od tih mehanizama je pojačano znojenje. Tijekom vježbanja poboljšava se cirkulacija, raste tjelesna temperatura i pojačava se znojenje kako bi tijelo izbacilo višak topline. Ovaj proces ujedno potpomaže i eliminaciju toksina.

S druge strane i tehnike masaže potpomažu detoksikaciju stimulirajući cirkulaciju krvi i limfe, a ujedno potiču opuštanje.
 

Higijena spavanja                                                                                       

Ništa manje bitno je koliko dugo se spava i kakva je kvaliteta sna, jer je upravo spavanje vrijeme kada se mozak detoksicira kroz glimfatički sustav.

Glimfatički sustav je izraz koji je nastao od dvije riječi - 'glija' i 'limfatički' - koje upućuju na limfnu funkciju koja potpomaže odstranjivanje otpada, odnosno na moždane glija stanice koje podržavaju te procese.

Radi se o mreži kanala koje čine glija stanice, smještenih duž moždanih krvnih žila, koja predstavlja vlastiti sustav mozga za uklanjanje metaboličkog otpada, koji je najviše aktivan tijekom spavanja.

S obzirom na krvno-moždanu barijeru, odnosno činjenicu da središnji živčani sustav nema pravi limfni sustav, glimfatički sustav je jako važan za odstranjivanje otpada u području ovog dijela tijela. 
 

Upravljanje stresom

Stres pojačava proizvodnju tvari koje opterećuju tijelo. Suprotno stresu, opuštanje podržava unutarnji mir, hormonsku ravnotežu i detoksikaciju.

Stoga je uputno upražnjavati vježbe disanja i tehnike relaksacije.
 

Reakcije organizma na detoksikaciju su privremene nuspojave koje se javljaju kada tijelo pojačano oslobađa toksine.

Neki od simptoma koji se javljaju kao reakcija na proces detoksikacije su:

• glavobolje
• pojačano mokrenje
• promjena boje mokraće
• probavne smetnje
• promjene na koži
• umor i manjak energije
• nesanica
• žudnja
• emocionalne promjene i promjene raspoloženja.

Glavobolje

Glavobolje su čest znak i prirodan dio procesa detoksikacije.

Mogu biti prilično neugodne, pa se savjetuje paziti na dobru hidraciju, dovoljno se odmarati i smanjiti napetost nekom od tehnika opuštanja.
 

Pojačano mokrenje

Jedan od glavnih simptoma detoksikacije je pojačano mokrenje.

Potpora detoksikaciji općenito uključuje i ​​povećan unos vode i drugih oblika hidratacije, što pojačava rad bubrega te povećava količinu izlučene mokraće, a s njom i štetnih tvari iz organizma.
 

Promjena boje mokraće

Boja mokraće je pokazatelj procesa koji se odvijaju u tijelu.

Moguće promjene boje mokraće tijekom detoksikacije su:

• bistra ili svijetložuta mokraća - obično je znak dobre hidracije i učinkovite filtracije kroz bubrege. Ako se paralelno uzimaju vitaminski dodaci prehrani, svijetla mokraća može ukazivati na eliminaciju viška vitamina.
• tamnožuta mokraća – može značiti slabu hidraciju, ali i veću koncentraciju otpadnih tvari, kada bi trebalo pojačati unos tekućine
• narančasta ili smećkasta mokraća - znači da tijelo oslobađa bilirubin, koji je nusprodukt procesa detoksikacije u jetrima
• ružičasta ili crvenkasta mokraća - može značiti prisustvo krvi, što zahtijeva neodgodivi posjet liječniku.

Probavne smetnje

Probavni problemi mogu biti jedan od simptoma detoksikacije.

Tijelo se prilagođava promjeni plana prehrane, što može rezultirati privremenim preopterećenjem i pojavom probavnih smetnji poput nadutosti, plinova ili promjena u stolici (češća stolica, a u početnim fazama čak i proljev).
 

Promjene na koži

Osip na koži može biti privremeni simptom detoksikacije.

To jednostavno znači da se tijelo prilagođava i izbacuje štetne tvari kroz pore na koži.

U tom procesu uputno je održavati dobru hidraciju kako bi se potpomoglo ispiranje toksina putem znoja, čistiti kožu blagim sredstvima za čišćenje i izbjegavati proizvode koji bi mogli začepiti pore.

Konvencionalne proizvode za njegu kože trebalo bi zamijeniti za organske i prirodne opcije.
 

Umor i manjak energije

Osjećaj umora ili iscrpljenosti je privremen, a javlja se kao znak da tijelo pojačano radi i troši značajnu količinu energiju.

Kako bi se tijelu pomoglo, savjetuje se osigurati dovoljno odmora i sna, a tjelesne aktivnosti svesti na umjerenu mjeru.

Ujedno bi trebalo voditi računa o nadoknadi vitalnih hranjivih tvari kroz uravnoteženu prehranu bogatu hranjivim tvarima.
 

Nesanica

Prilagođavanje tijela novoj rutini tijekom provođenja potpore prirodnoj detoksikaciji ponekad može poremetiti obrasce spavanja i dovesti do nesanice.

U tom slučaju savjetuje se voditi računa o higijeni spavanja, izbjegavati sve što može ometati ciklus spavanja te koristiti neke od tehnika opuštanja
 

Žudnja

Promjena plana prehrane i prilagođavanje organizma može izazvati žudnju za određenom hranom.

Kako bi se žudnja obuzdala, potrebno je planirati uravnotežene obroke i na raspolaganju imati zdrave grickalice, ali ipak paziti na umjerenost.
 

Emocionalne promjene i promjene raspoloženja

Preopterećenje toksinima može rezultirati poremećajem funkcije neurotransmitera, hormonskom neravnotežom i problemima sa živčanim sustavom.

Proces uklanjanja toksina može dodatno poremetiti sustav prije nego što se uspostavi ravnoteža te privremeno utjecati na mentalno i emocionalno blagostanje.

Tijekom provođenja neke od metoda potpore fiziološkim procesima detoksikacije normalno je osjećati tugu, razdražljivost, tjeskobu ili oscilacije u raspoloženju.

Neke od opcija koje mogu pomoći nositi se s ovakvim promjenama su, primjerice, vođenje dnevnika, vježbe disanja, tehnike relaksacije itd.
 

Metode koje se provode s ciljem podrške prirodnim procesima detoksikacije moraju se prilagoditi zdravstvenim potrebama pojedinca, stoga je uvijek oprije uputno potražiti stručni savjet.

Naime, unatoč određenim zdravstvenim koristima, neke metode mogu biti rizične, posebno kad su u pitanju osobe sa specifičnim zdravstvenim problemima.

Kako bi se podrška sigurno provela, ujedno je važno razumjeti moguće rizike:

• reakcije detoksikacije - privremene nuspojave koje se javljaju dok tijelo pojačano oslobađa toksine, koje mogu uključivati ​​glavobolje, umor, promjene na koži itd.
• bolesti i stanja koja su kontraindikacija za provođenje detoksikacije – stanja, kao što je trudnoća, ili neke bolesti, poput dijabetesa ili srčanih bolesti, mogu biti nesigurni za provođenje određene metode detoksikacije. U nekim slučajevima, primjerice dijabetesa ili pothranjenosti, čak može biti i štetno. Posebnu pozornost treba usmjeriti na osjetljive skupine koje uključuju djecu, starije osobe i osobe s kroničnim bolestima.
• znakovi upozorenja koji zahtijevaju liječničku intervenciju – uključuju tešku dehidraciju, neravnotežu elektrolita ili alergijske reakcije

Brojni znakovi i simptomi koji mogu ukazivati na toksično preopterećenje, ujedno mogu upućivati i na neku bolest ili stanje koje nije s tim povezano.

Uvijek se savjetuje najprije se obratiti liječniku. Ako se ne potvrdi postojanje neke bolesti ili stanja u pozadini znakova i simptoma koji su prisutni, u dogovoru s liječnikom može se razmotriti primjena potpore prirodnim detoksikacijskim procesima, uvažavajući pri tom očekivane zdravstvene koristi, a posebno u slučaju postojanja specifičnih zdravstvenih stanja ili problema.
 

Medicinski nadzirana detoksikacija je strukturirani proces odvikavanja koji vode medicinski stručnjaci koji pružaju kliničko praćenje, stabilizaciju i upravljanje simptomima.

Obično se provodi kod osoba koje su suočene s problemom odvikavanja o alkoholi ili drogama.

Ovdje treba spomenuti i detoksikaciju od teških metala, koja se provodi u slučaju trovanja teškim metalima.
 

Detoksikacija od alkohola

Detoksikacija od alkohola znači pročišćavanje sustava osobe koja puno pije nakon što se navikla na redovitu konzumaciju alkohola.

U ovu kategoriju ubraja se i detoksikacija u slučaju akutnog trovanja alkoholom. Višak alkohola u krvotoku djeluje kao depresor živčanog sustava, a to znači usporavanje normalne funkcije tijela. Što je količina alkohola viša, to je i depresivni učinak jači.

Detoksikacija se provodi pod liječničkim nadzorom.

Odvikavanje od dugotrajne ovisnosti o alkoholu mora se provoditi postupno i pod liječničkim nadzorom, nakon čega slijede tretmani propisani za proces odvikavanja od ovisnosti o alkoholu.
 

Detoksikacija od droga

Terapija odvikavanja od ovisnosti o drogama omogućuje osobi da prestane uzimati drogu koja stvara ovisnost što je moguće brže i sigurnije, što je ujedno i priprema za dugotrajno liječenje.

Detoksikacija može uključivati ​​postupno smanjenje doze ili privremenu zamjenu drugim tvarima u nekim vrstama ovisnosti.
 

Detoksikacija od teških metala

Teški metali su toksični za tijelo kada dosegnu određenu razinu i mogu oštetiti mozak, jetra ili druge organe. Ako rezultat testiranja na teške metale pokaže nezdravu razine određenog metala, u tom slučaju liječnik može preporučiti kelacijsku terapiju.

Kelacijska terapija je tretman koji se provodi u slučaju trovanja teškim metalima, a ima za cilj uklanjaje viška teških metala iz tijela kako bi se spriječio razvoj oštećenja Može se sigurno provoditi samo pod nadzorom liječnika.

Specifična stanja koja kelacijska terapija može liječiti uključuju:

• hemokromatozu (preopterećenje željezom)
• trovanje olovom
• trovanje živom
• talasemiju (skupina nasljednih mikrocitnih, hemolitičkih anemija koje karakterizira defektna sinteza hemoglobina)
• Wilsonovu bolest (nasljedna bolest koja dovodi do nakupljanja bakra u zahvaćenim dijelovima tijela).
   

Što je detoksikacija organizma?

Detoksikacija organizma je skup složenih bioloških procesa putem kojih tijelo identificira, neutralizira i eliminira otrovne tvari, metaboličke nusprodukte te loše životne navike i obrasce ponašanja.
 

Kako znati je li potrebna detoksikacija?

Potrebno je obratiti pozornost na znakove poput umora, glavobolje, probavnih problema, mentalne magle ili emocionalne neravnoteže.
 

Kako mogu podržati prirodne procese detoksikacije tijela?

Prirodni procesi detoksikacije tijela mogu se podržati pravilnom prehranom, izbjegavanjem ili ograničavanjem unosa alkohola, dobrom hidratacijom, vježbanjem, higijenom spavanja.
 

Koji su neki od nutritivnih pristupa koji podržavaju detoksikaciju?

Neki od nutritivnih pristupa koji podržavaju detoksikacije uključuju odabir namirnica koje sadrže hranjive tvari i pružaju podršku organima koji su važni za prirodnu detoksikaciju, metode posta, eliminacijska dijeta i prakticirajte povremeni post.

Ove metode pomažu u detoksikaciji.
 

Mogu li dodaci prehrani i biljni dodaci prehrani podržati detoksikaciju?

Da, dodaci prehrani i biljni dodaci prehrani, poput biljaka koje potiču rad jetre, potpomažu proces detoksikacije, s tim da uvijek treba slijediti smjernice o sigurnoj uporabi i doziranju.
 

Koje namirnice imaju visok udio teških metala?

Namirnice bogate teškim metalima uključuju povrće, meso, ribu i mlijeko.
 

Koji su simptomi trovanja teškim metalima?

Simptomi trovanja teškim metalima uključuju glavobolje, bolesti slične gripi, bolove u trbuhu, povraćanje i općenito teške neurološke i kardiovaskularne probleme.
 

Što je medicinski nadzirana detoksikacija

Medicinski nadzirana detoksikacija je strukturirani proces odvikavanja koji vode medicinski stručnjaci koji pružaju kliničko praćenje, stabilizaciju i upravljanje simptomima.

Obično se provodi u slučaju detoksikacije od alkohola ili droga te u slučaju trovanja teškim metalima.
 

Koji su mogući rizici i kontraindikacije povezani s detoksikacijom?

Rizici uključuju reakcije detoksikacije i stanja koja možda nisu prikladna za određene metode detoksikacije. Uvijek pripazite na znakove upozorenja koji zahtijevaju liječničku pomoć.