Zdravka Brajdić

Potpuno suprotno očekivanjima, na Mediteranu se ne štedi na masnoćama, a ni alkohol nije tabu, pa ipak, bolesti srčanožilnog sustava rjeđe su nego u sjevernijim zemljama

Potreba za šećerom je urođena i smatra se da potječe od prehrane majčinim mlijekom koje je slatko

Što i kako jesti dok ste na poslu, a da pritom zadovoljite neka osnovna načela pravilne prehrane

U prehranu treba uvesti mnogo svježeg voća i povrća, što više nije pitanje novca i ekonomičnosti, nego ponajprije zdravlja

Za procjenu prehrambenog statusa organizma koristi se nekoliko metoda, a jedna od njih je određivanje udjela masnog tkiva