Zdravlje očiju kao temelj vida i neverbalne komunikacije
Mrkva nije jedini prirodni izvor dobrog vida. Postoji još nekoliko biljaka čiji utjecaj ne smijemo zanemariti
Uz miris, okus, dodir i sluh, vid predstavlja peto ljudsko osjetilo. Kada su znanstvenici upitali ljude gubitka kojeg od pet osjetila se najviše pribojavaju, više od 70 posto njih reklo je kako je riječ upravo o osjetilu vida.
Zdravlje očiju se narušava ne samo starenjem nego i lošim životnim navikama. Ritam suvremenog života i nove tehnologije ne idu u prilog zdravlju naših očiju, stoga im je potrebno posvetiti posebnu pažnju kako bi se izbjegle dugoročne negativne posljedice.
Još od davnina ljudske oči su dio tijela kojemu se pridavala posebna pozornost u kozmetičkom smislu. Iako je danas šminkanje područja oko očiju uglavnom rezervirano za ženski rod, tomu nije uvijek bilo tako - u starom Egiptu muškarci su bili ti koji su koristili olovku za oči i sjenilo. Tako je kod starih Egipćana crni eyeliner predstavljao statusni simbol i dokaz bogatstva, a zeleno sjenilo služilo je za ostvarivanje komunikacije s bogovima.
Zdravlje očiju se narušava ne samo starenjem nego i lošim životnim navikama. Ritam suvremenog života i nove tehnologije ne idu u prilog zdravlju naših očiju, stoga im je potrebno posvetiti posebnu pažnju kako bi se izbjegle dugoročne negativne posljedice.
Još od davnina ljudske oči su dio tijela kojemu se pridavala posebna pozornost u kozmetičkom smislu. Iako je danas šminkanje područja oko očiju uglavnom rezervirano za ženski rod, tomu nije uvijek bilo tako - u starom Egiptu muškarci su bili ti koji su koristili olovku za oči i sjenilo. Tako je kod starih Egipćana crni eyeliner predstavljao statusni simbol i dokaz bogatstva, a zeleno sjenilo služilo je za ostvarivanje komunikacije s bogovima.
Kulturološke razlike neverbalne komunikacije
Ljudske oči omogućavaju još jedan važan segment - neverbalnu komunikaciju. Izraz ljudskoga oka može otkriti brojne emocije kao što su strah, tuga, sreća i uzbuđenost. No, jedan od važnijih aspekata neverbalne komunikacije, koji je uz to i kulturološki uvjetovan, je pogled. Iz usmjerenja pogleda ljudi dobivaju informaciju o fokusu pažnje druge osobe. Sama činjenica da se na oku razlikuje područje bjeloočnice i šarenice omogućava ljudima da prate smjer pogleda i pažnje druge osobe. Provedena istraživanja došla su do zaključka kako direktan pogled u drugu osobu osnažuje određene kognitivne funkcije poput pamćenja lica i pažnje, ali jednako tako i empatiju. Osim toga ujedno predstavlja i početak socijalne interakcije.
Pogled u drugu osobu tijekom socijalne interakcije je i kulturološki uvjetovan. Primjerice, prilikom prepoznavanja lica istočni Azijati usmjeravaju vlastiti pogled na sam centar lica sugovornika, dok ljudi sa Zapada fokus postavljaju na trokut koji predstavljaju oči i usta druge osobe. Jednako tako zastupljena je i razlika u održavanju kontakta sa sugovornikom - dok je kod ljudi sa Zapada poželjno i pristojno prilikom komunikacije gledati drugu osobu u oči, kod istočnih Azijata (poglavito Japanaca) takav vid ponašanja smatra se iskazivanjem nepoštovanja. Stoga se japanska djeca uče kako je prilikom socijalne interakcije važno gledati u vrat sugovornika, a ne direktno u njegove oči.
Pogled u drugu osobu tijekom socijalne interakcije je i kulturološki uvjetovan. Primjerice, prilikom prepoznavanja lica istočni Azijati usmjeravaju vlastiti pogled na sam centar lica sugovornika, dok ljudi sa Zapada fokus postavljaju na trokut koji predstavljaju oči i usta druge osobe. Jednako tako zastupljena je i razlika u održavanju kontakta sa sugovornikom - dok je kod ljudi sa Zapada poželjno i pristojno prilikom komunikacije gledati drugu osobu u oči, kod istočnih Azijata (poglavito Japanaca) takav vid ponašanja smatra se iskazivanjem nepoštovanja. Stoga se japanska djeca uče kako je prilikom socijalne interakcije važno gledati u vrat sugovornika, a ne direktno u njegove oči.
Narušeno zdravlje očiju
Ljudsko oko je osjetljiv organ dragocjene funkcije čije zdravlje mogu narušiti brojni čimbenici. U najčešće bolesti oka spadaju siva mrena, glaukom, makularna degeneracija, retinopatije i infekcije oka. No, u suvremenom svijetu sve izraženiji problem postaje i sindrom suhog oka. Pretpostavlja se kako je u podlozi većine zdravstvenih problema ljudskog oka neravnoteža između reaktivnih kisikovih vrsta (slobodnih radikala) koji uništavaju strukture stanica i onemogućavaju njihovu funkciju te antioksidansa koji štite strukture naših stanica od negativnog učinka slobodnih radikala.
Oksidativni stres je proces prilikom kojega nastaju reaktivne kisikove vrste, a povećava se kako s godinama, ali i zbog izloženosti štetnom Sunčevu UV zračenju, pušenja, nedovoljnog unosa antioksidansa hranom, pretilosti i sl. Jedno od obilježja suvremenog svijeta zasigurno je sveprisutna uporaba tehnologije - od ustajanja pa sve do trenutka odlaska na spavanje većina ljudi ne odvaja se od svog pametnog telefona.
Rezultati studije provedene među adolescentima doveli su do zaključka kako uporaba pametnih telefona također pridonosi razvoju očnih bolesti, među kojima je suho oko najčešći simptom. Važno je naglasiti kako se pametni telefoni sami po sebi ne smatraju štetnima, međutim njihova pretjerana uporaba može predstavljati prijetnju zdravlju. Stoga je preporučljivo mlađim osobama ograničiti korištenje takvih uređaja na manje od dva sata dnevno.
Oksidativni stres, osim što generira reaktivne kisikove vrste koje oštećuju stanične strukture, dovodi do još jednog procesa - upalne reakcije, koja uzrokuje daljnje oštećenje staničnih struktura, a time i dodatnu proizvodnju slobodnih radikala.
Oksidativni stres je proces prilikom kojega nastaju reaktivne kisikove vrste, a povećava se kako s godinama, ali i zbog izloženosti štetnom Sunčevu UV zračenju, pušenja, nedovoljnog unosa antioksidansa hranom, pretilosti i sl. Jedno od obilježja suvremenog svijeta zasigurno je sveprisutna uporaba tehnologije - od ustajanja pa sve do trenutka odlaska na spavanje većina ljudi ne odvaja se od svog pametnog telefona.
Rezultati studije provedene među adolescentima doveli su do zaključka kako uporaba pametnih telefona također pridonosi razvoju očnih bolesti, među kojima je suho oko najčešći simptom. Važno je naglasiti kako se pametni telefoni sami po sebi ne smatraju štetnima, međutim njihova pretjerana uporaba može predstavljati prijetnju zdravlju. Stoga je preporučljivo mlađim osobama ograničiti korištenje takvih uređaja na manje od dva sata dnevno.
Oksidativni stres, osim što generira reaktivne kisikove vrste koje oštećuju stanične strukture, dovodi do još jednog procesa - upalne reakcije, koja uzrokuje daljnje oštećenje staničnih struktura, a time i dodatnu proizvodnju slobodnih radikala.
Očuvanje zdravlja očiju
Najnovija istraživanja pokazuju kako su za očuvanje zdravlja očiju potrebni nutrijenti koje karakterizira antioksidativni i protuupalni učinak. Tako, primjerice, vitamini C i E, karotenoidi (lutein, zeaksantin i β-karoten), cink i glutation svojim antioksidativnim učinkom pridonose očuvanju zdravlja očiju.
Američki National Eye Institute proveo je opsežna klinička istraživanja o bolestima oka povezanima s godinama (engl. Age-Related Eye Disease Studies, AREDS/AREDS2). Zaključak provedenih istraživanja je da posebne AREDS/AREDS2 formule pridonose sporijoj progresiji postojeće makularne degeneracije, a temelje se na kombinaciji vitamina i minerala. U formulama koje su se koristile u istraživanju nalazili su se vitamini C i E, bakar, cink i beta-karoten, odnosno zeaksantin i lutein koji se nalaze u ekstraktu cvijeta nevena.
Američki National Eye Institute proveo je opsežna klinička istraživanja o bolestima oka povezanima s godinama (engl. Age-Related Eye Disease Studies, AREDS/AREDS2). Zaključak provedenih istraživanja je da posebne AREDS/AREDS2 formule pridonose sporijoj progresiji postojeće makularne degeneracije, a temelje se na kombinaciji vitamina i minerala. U formulama koje su se koristile u istraživanju nalazili su se vitamini C i E, bakar, cink i beta-karoten, odnosno zeaksantin i lutein koji se nalaze u ekstraktu cvijeta nevena.
Prirodni izvori za zdravlje očiju
Vjerojatno su svima nama kao djeci roditelji, bake, djedovi i ostali članovi obitelji govorili kako je za bolji vid potrebno jesti što više mrkve. Uistinu, provedena istraživanja su otkrila kako je mrkva bogata beta-karotenom. Uneseni spoj dalje se u organizmu pretvara u vitamin A koji je važan čimbenik dobrog vida kod slabog osvjetljenja (tzv. noćni vid).
No, mrkva nije jedini prirodni izvor dobrog vida. Postoji još nekoliko biljaka čiji utjecaj ne smijemo zanemariti.
Vidova trava
Vidova trava, ljekovita očanica, vidac, vidovica i vidovača samo su neka od hrvatskih inačica biljne vrste Euphrasia officinalis. Tradicionalno ova biljna vrsta se koristila za liječenje konjunktivitisa i nadraženosti očiju kod alergijskog rinitisa.
Istraživanja ove biljne vrste otkrila su kako je bogata određenim skupinama biljnih spojeva - iridoglikozidima (među kojima je najznačajniji aukubin), taninima, fenolnim kiselinama, eteričnim uljima i flavonoidima. Upravo te skupine biljnih spojeva odgovorne su za protuupalno, antioksidativno te antimikrobno djelovanje, ali jednako tako i za regenerativni potencijal vidove trave.
Epitelne stanice rožnice pod najvećim su utjecajem vanjskoga svijeta - kako su dio najizbočenijeg dijela oka i u direktnom su kontaktu s okolišem, podložne su oštećenjima koja dalje uzrokuju probleme s vidom. No, njihov veliki potencijal regeneracije urođeni je zaštitni mehanizam organizma od negativnih vanjskih utjecaja. Protuupalni i regenerativni učinak vidove trave dodatno pridonosi održavanju zdravlja rožnice.
Ginkgo biloba
Ljudi su uglavnom upoznati s pozitivnim utjecajem ginkga na pamćenje, stoga se mnoge osobe starije životne dobi okreću suplementima na bazi ginkga s ciljem održavanja kognitivnih funkcija. Ginko je bogat flavonoidima i diterpenima, među kojima su najznačajniji ginkgolidi.
Temelj djelovanja ginkga je povećanje prokrvljenosti mozga, zbog čega pozitivno utječe na kognitivne funkcije. No, osim što povećava prokrvljenost mozga, važno je napomenuti kako povećava i prokrvljenost očne arterije (smanjeni protok krvi kroz očnu arteriju povezuje se s razvojem glaukoma).
Plod borovnice
Borovnica (lat. Vaccinium myrtillus) je mali višegodišnji grm karakterističnih plodova koji se koriste u kulinarstvu, ali i u fitoterapiji. Plodovi su bogati skupinom spojeva koji se nazivaju antocijani. Antocijani, osim što su odgovorni za karakterističnu boju plodova borovnice, imaju antioksidativni učinak. Pretpostavlja se kako upravo zbog antioksidativnog učinka borovnica djeluje neuroprotektivno. Provedena istraživanja su pokazala kako plodovi pridonose otpornosti kapilara u oku (smanjeno je njihovo pucanje), a jednako tako omogućavaju i prilagodbu oka na mrak (preveniraju noćno sljepilo).
Cvijet nevena
Neven je hrvatski naziv biljne vrste Calendula officinalis. Specifičan je po tome što u svom sastavu ima dva spoja - karotenoide lutein i zeaksantin. Istraživanja su potvrdila kako je njihova uloga izuzetno važna kako u prevenciji razvoja bolesti oka, tako i za poboljšanje vida (preciznije, noćnog vida). Stoga ne treba čuditi kako su uvršteni u AREDS formulu čiji je cilj sporija progresija postojeće makularne degeneracije.
Spomenuti spojevi zajedničkim djelovanjem također pridonose i smanjenju umora oka nakon određenih aktivnosti, poput intenzivnog čitanja, a sam lutein se povezuje sa smanjenjem štetnog utjecaja plavog svjetla koji odašilju uređaji poput smartphoena, laptopa i sl.
No, mrkva nije jedini prirodni izvor dobrog vida. Postoji još nekoliko biljaka čiji utjecaj ne smijemo zanemariti.
Vidova trava
Vidova trava, ljekovita očanica, vidac, vidovica i vidovača samo su neka od hrvatskih inačica biljne vrste Euphrasia officinalis. Tradicionalno ova biljna vrsta se koristila za liječenje konjunktivitisa i nadraženosti očiju kod alergijskog rinitisa.
Istraživanja ove biljne vrste otkrila su kako je bogata određenim skupinama biljnih spojeva - iridoglikozidima (među kojima je najznačajniji aukubin), taninima, fenolnim kiselinama, eteričnim uljima i flavonoidima. Upravo te skupine biljnih spojeva odgovorne su za protuupalno, antioksidativno te antimikrobno djelovanje, ali jednako tako i za regenerativni potencijal vidove trave.
Epitelne stanice rožnice pod najvećim su utjecajem vanjskoga svijeta - kako su dio najizbočenijeg dijela oka i u direktnom su kontaktu s okolišem, podložne su oštećenjima koja dalje uzrokuju probleme s vidom. No, njihov veliki potencijal regeneracije urođeni je zaštitni mehanizam organizma od negativnih vanjskih utjecaja. Protuupalni i regenerativni učinak vidove trave dodatno pridonosi održavanju zdravlja rožnice.
Ginkgo biloba
Ljudi su uglavnom upoznati s pozitivnim utjecajem ginkga na pamćenje, stoga se mnoge osobe starije životne dobi okreću suplementima na bazi ginkga s ciljem održavanja kognitivnih funkcija. Ginko je bogat flavonoidima i diterpenima, među kojima su najznačajniji ginkgolidi.
Temelj djelovanja ginkga je povećanje prokrvljenosti mozga, zbog čega pozitivno utječe na kognitivne funkcije. No, osim što povećava prokrvljenost mozga, važno je napomenuti kako povećava i prokrvljenost očne arterije (smanjeni protok krvi kroz očnu arteriju povezuje se s razvojem glaukoma).
Plod borovnice
Borovnica (lat. Vaccinium myrtillus) je mali višegodišnji grm karakterističnih plodova koji se koriste u kulinarstvu, ali i u fitoterapiji. Plodovi su bogati skupinom spojeva koji se nazivaju antocijani. Antocijani, osim što su odgovorni za karakterističnu boju plodova borovnice, imaju antioksidativni učinak. Pretpostavlja se kako upravo zbog antioksidativnog učinka borovnica djeluje neuroprotektivno. Provedena istraživanja su pokazala kako plodovi pridonose otpornosti kapilara u oku (smanjeno je njihovo pucanje), a jednako tako omogućavaju i prilagodbu oka na mrak (preveniraju noćno sljepilo).
Cvijet nevena
Neven je hrvatski naziv biljne vrste Calendula officinalis. Specifičan je po tome što u svom sastavu ima dva spoja - karotenoide lutein i zeaksantin. Istraživanja su potvrdila kako je njihova uloga izuzetno važna kako u prevenciji razvoja bolesti oka, tako i za poboljšanje vida (preciznije, noćnog vida). Stoga ne treba čuditi kako su uvršteni u AREDS formulu čiji je cilj sporija progresija postojeće makularne degeneracije.
Spomenuti spojevi zajedničkim djelovanjem također pridonose i smanjenju umora oka nakon određenih aktivnosti, poput intenzivnog čitanja, a sam lutein se povezuje sa smanjenjem štetnog utjecaja plavog svjetla koji odašilju uređaji poput smartphoena, laptopa i sl.
Izvor slike: Shutterstock