Brusnica
Sve o brusnici na jednom mjestu: opći pregled - djelovanje - nutritivna vrijednost - upotreba i djelotvornost - nuspojave - posebne mjere opreza i upozorenja - interakcije - doziranje
Opći pregled
Brusnica je zimzeleni grm koji najviše raste u močvarama Sjeverne Amerike.
Najčešće uzgajana vrsta je sjevernoamerička brusnica (Vaccinium macrocarpon), no u prirodi se nalaze i druge vrste. (3) Pripada rodu Vaccinium, porodici Ericaceae (vrijesak) i srodna je borovnici.
Daje male, tamnocrvene, tvrde i okrugle plodove čiji okus mnogi opisuju kao gorak i kiselkast.
Zbog vrlo oštrog i kiselkastog okusa, brusnice se rijetko jedu sirove. Zapravo, najčešće se konzumiraju kao sok, koji je inače zaslađen i pomiješan s drugim voćnim sokovima. Ostali proizvodi na bazi brusnice uključuju umake, sušene brusnice te prah i ekstrakte koji se koriste u dodacima prehrani.
Brusnice su bogate brojnim vitaminima i biljnim spojevima, od kojih su se neki pokazali učinkovitima protiv infekcija mokraćnog sustava. (3) Plod brusnice sadrži salicilatnu kiselinu.
Ljudi obično koriste brusnicu za sprječavanje infekcija mokraćnog sustava, kao i kod bubrežnih kamenaca, povećane prostate, prehlade i mnogih drugih stanja, ali ne postoje dobri znanstveni dokazi koji bi poduprli ove upotrebe.
Najčešće uzgajana vrsta je sjevernoamerička brusnica (Vaccinium macrocarpon), no u prirodi se nalaze i druge vrste. (3) Pripada rodu Vaccinium, porodici Ericaceae (vrijesak) i srodna je borovnici.
Daje male, tamnocrvene, tvrde i okrugle plodove čiji okus mnogi opisuju kao gorak i kiselkast.
Zbog vrlo oštrog i kiselkastog okusa, brusnice se rijetko jedu sirove. Zapravo, najčešće se konzumiraju kao sok, koji je inače zaslađen i pomiješan s drugim voćnim sokovima. Ostali proizvodi na bazi brusnice uključuju umake, sušene brusnice te prah i ekstrakte koji se koriste u dodacima prehrani.
Brusnice su bogate brojnim vitaminima i biljnim spojevima, od kojih su se neki pokazali učinkovitima protiv infekcija mokraćnog sustava. (3) Plod brusnice sadrži salicilatnu kiselinu.
Ljudi obično koriste brusnicu za sprječavanje infekcija mokraćnog sustava, kao i kod bubrežnih kamenaca, povećane prostate, prehlade i mnogih drugih stanja, ali ne postoje dobri znanstveni dokazi koji bi poduprli ove upotrebe.
Zdravstvene dobrobiti brusnice
Brusnica se naziva supernamirnicom zbog visokog sadržaja hranjivih tvari i antioksidansa.
Prevencija infekcija mokraćnog sustava
Studije su pokazale da kod nekih osoba brusnice mogu pomoći u smanjenju rizika od infekcije mokraćnog sustava. To uključuje djecu ili žene s učestalim infekcijama.
Infekcije mokraćnog sustava (IMS) među najčešćim su bakterijskim infekcijama, osobito među ženama. Najčešće ih uzrokuje crijevna bakterija Escherichia coli (E. coli), koja se pričvrsti na unutarnju površinu sluznice donjeg dijela mokraćnog sustava.
Proantocijanidini tipa A, koje sadrži brusnica, sprječavaju E. coli da se veže za sluznicu mokraćnog mjehura i ostatka mokraćnog sustava, što brusnice čini potencijalnom preventivnom mjerom protiv IMS-a. Zapravo, brusnice su među najbogatijim voćnim izvorima proantocijanidina, posebno tipa A.
Niz studija na ljudima pokazuje da pijenje soka od brusnice ili uzimanje dodataka brusnici može smanjiti rizik od IMS-a kod djece i odraslih. Sustavni pregledi i meta-analize podupiru ove nalaze, posebno za žene s ponavljajućim infekcijama. Nasuprot tome, nekoliko studija nije pronašlo nikakve značajne prednosti.
Nisu svi proizvodi od brusnice učinkoviti protiv IMS-a. Zapravo, proantocijanidini se mogu izgubiti tijekom obrade, što ih čini neprimjetnima u mnogim proizvodima. S druge strane, dodaci brusnice koji sadrže dovoljnu količine proantocijanidina tipa A mogu biti korisna preventivna strategija.
Imajte na umu da brusnice nisu učinkovite za liječenje infekcija - one samo smanjuju rizik da ih dobijete. Ako sumnjate da imate IMS, savjetujte se s liječnikom. Primarni dio liječenja trebao bi biti antibiotik.
Ostale potencijalne koristi
Brusnice mogu imati i niz drugih korisnih učinaka na zdravlje.
Zdravlje srca. Brusnice sadrže razne antioksidanse koji mogu biti korisni za zdravlje srca. To uključuje antocijane, proantocijanidine i kvercetin. U studijama na ljudima, sok ili ekstrakt brusnice pokazali su se korisnima za različite čimbenike rizika od srčanih bolesti i to u smislu:
Ipak, nisu sve studije dale slične rezultate.
Zdravlje crijeva. Studije su pokazale da brusnice mogu poboljšati crijevni mikrobiom kod ljudi koji jedu puno namirnica životinjskog podrijetla, poput mesa, mliječnih proizvoda i šećera. Također smanjuju žučne kiseline u crijevima koje su povezane s rakom debelog crijeva i probavnog sustava.
Zdravlje usne šupljine. Brusnice pomažu u kontroli štetnih kiselina u ustima, odnosno smanjuju njihovu količinu što pomaže u prevenciji karijesa, bolesti desni pa čak i raka usne šupljine.
Prevencija raka. Fitokemikalije brusnice, posebno proantocijanini, kvercetin te elagična i ursolna kiselina, istraživane su zbog njihove uloge u liječenju raka. Studije in vitro pokazale su da ekstrakti brusnice inhibiraju rast staničnih linija raka kod ljudi, uključujući rak usne šupljine, debelog crijeva, prostate, dojke, jetara, pluća i leukemiju. Međutim, ne postoje klinički podaci o korištenju brusnice za liječenje raka.
Prevencija infekcija mokraćnog sustava
Studije su pokazale da kod nekih osoba brusnice mogu pomoći u smanjenju rizika od infekcije mokraćnog sustava. To uključuje djecu ili žene s učestalim infekcijama.
Infekcije mokraćnog sustava (IMS) među najčešćim su bakterijskim infekcijama, osobito među ženama. Najčešće ih uzrokuje crijevna bakterija Escherichia coli (E. coli), koja se pričvrsti na unutarnju površinu sluznice donjeg dijela mokraćnog sustava.
Proantocijanidini tipa A, koje sadrži brusnica, sprječavaju E. coli da se veže za sluznicu mokraćnog mjehura i ostatka mokraćnog sustava, što brusnice čini potencijalnom preventivnom mjerom protiv IMS-a. Zapravo, brusnice su među najbogatijim voćnim izvorima proantocijanidina, posebno tipa A.
Niz studija na ljudima pokazuje da pijenje soka od brusnice ili uzimanje dodataka brusnici može smanjiti rizik od IMS-a kod djece i odraslih. Sustavni pregledi i meta-analize podupiru ove nalaze, posebno za žene s ponavljajućim infekcijama. Nasuprot tome, nekoliko studija nije pronašlo nikakve značajne prednosti.
Nisu svi proizvodi od brusnice učinkoviti protiv IMS-a. Zapravo, proantocijanidini se mogu izgubiti tijekom obrade, što ih čini neprimjetnima u mnogim proizvodima. S druge strane, dodaci brusnice koji sadrže dovoljnu količine proantocijanidina tipa A mogu biti korisna preventivna strategija.
Imajte na umu da brusnice nisu učinkovite za liječenje infekcija - one samo smanjuju rizik da ih dobijete. Ako sumnjate da imate IMS, savjetujte se s liječnikom. Primarni dio liječenja trebao bi biti antibiotik.
Ostale potencijalne koristi
Brusnice mogu imati i niz drugih korisnih učinaka na zdravlje.
Zdravlje srca. Brusnice sadrže razne antioksidanse koji mogu biti korisni za zdravlje srca. To uključuje antocijane, proantocijanidine i kvercetin. U studijama na ljudima, sok ili ekstrakt brusnice pokazali su se korisnima za različite čimbenike rizika od srčanih bolesti i to u smislu:
- povećanja razine HDL (dobrog) kolesterola
- snižavanja razine LDL (lošeg) kolesterola kod osoba s dijabetesom
- zaštite LDL (lošeg) kolesterola od oksidacije
- smanjenja krutosti krvnih žila među osobama sa srčanim bolestima
- snižavanja krvnog tlaka
- smanjenja razine homocisteina u krvi, čime se smanjuje rizik od upale krvnih žila
Ipak, nisu sve studije dale slične rezultate.
Zdravlje crijeva. Studije su pokazale da brusnice mogu poboljšati crijevni mikrobiom kod ljudi koji jedu puno namirnica životinjskog podrijetla, poput mesa, mliječnih proizvoda i šećera. Također smanjuju žučne kiseline u crijevima koje su povezane s rakom debelog crijeva i probavnog sustava.
Zdravlje usne šupljine. Brusnice pomažu u kontroli štetnih kiselina u ustima, odnosno smanjuju njihovu količinu što pomaže u prevenciji karijesa, bolesti desni pa čak i raka usne šupljine.
Prevencija raka. Fitokemikalije brusnice, posebno proantocijanini, kvercetin te elagična i ursolna kiselina, istraživane su zbog njihove uloge u liječenju raka. Studije in vitro pokazale su da ekstrakti brusnice inhibiraju rast staničnih linija raka kod ljudi, uključujući rak usne šupljine, debelog crijeva, prostate, dojke, jetara, pluća i leukemiju. Međutim, ne postoje klinički podaci o korištenju brusnice za liječenje raka.
Nutritivna vrijednost brusnice
Svježe brusnice sastoje se od gotovo 90 posto vode, a ostatak su uglavnom ugljikohidrati i vlakna. Kada se brusnice suše, gube većinu svojih vitamina, ali zadržavaju druge hranjive tvari poput kalija i kalcija.
Ako govorimo o porciji, onda je to za svježe bobice cijela šalica, a za sušene brusnice ¼ šalice. Nutricionistički gledano, te porcije su drugačije jer sušene bobice imaju više šećera.
Pola šalice (1 šalica = 100 g) nasjeckanih brusnica sadrži:
g = gram / mg = miligram / mcg = mikrogram
Ugljikohidrati i vlakna
Brusnice se prvenstveno sastoje od ugljikohidrata i vlakana.
Među ugljikohidratima uglavnom se nalaze jednostavni šećeri, poput saharoze, glukoze i fruktoze.
Ostatak se sastoji od netopivih vlakana, poput pektina, celuloze i hemiceluloze, koja gotovo netaknuta prolaze kroz crijeva. Brusnice sadrže i topiva vlakna, zbog čega uslijed pretjerane konzumacije mogu uzrokovati probavne simptome, poput proljeva.
S druge strane, sok brusnice ne sadrži praktički nikakva vlakna i obično se razrjeđuje drugim voćnim sokovima, a zaslađuje dodanim šećerom.
Povećan unos vlakana može pomoći u smanjenju rizika razvoja niza zdravstvenih stanja, uključujući hipertenziju, moždani udar, koronarnu bolest srca, dijabetes, pretilost i određena gastrointestinalna stanja. Također može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i razine kolesterola, poboljšati osjetljivost na inzulin te pospješiti gubitak težine kod pretilih osoba.
Vitamini i minerali
Brusnice su bogat izvor nekoliko vitamina (posebno vitamina C) i minerala.
Vitamin E. Klasa je esencijalnih antioksidansa topivih u mastima koji ima važnu ulogu u funkciji imunosnog sustava. Može pomoći spriječiti ili odgoditi kronična stanja povezana sa slobodnim radikalima, kao što su srčane bolesti, rak, katarakta, Alzheimerova bolest, artritis itd.
Vitamin K1. Također poznat kao filokinon, vitamin K1 neophodan je za zgrušavanje krvi.
Vitamini B. Brusnice također sadrže niz vitalnih vitamina B kompleksa, uključujući vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin) i vitamin B6 (piridoksin).
Mangan. Pronađen u većini namirnica, mangan je neophodan za rast, metabolizam i antioksidativni sustav vašeg tijela.
Bakar. Element u tragovima, često malo u zapadnjačkoj prehrani. Neodgovarajući unos bakra može imati negativne učinke na zdravlje srca.
Brusnice su vrlo bogate bioaktivnim biljnim spojevima i antioksidansima, osobito flavonol polifenolima. Studija je pokazala da od 20 uobičajenih vrsta voća, brusnice imaju najveću razinu antioksidansa fenola, čak puno veću od crnog grožđa.
Mnogi od ovih biljnih spojeva koncentrirani su u koži brusnice, a znatno su smanjeni u soku brusnice.
Kvercetin. Kvercetin je najzastupljeniji antioksidans polifenol u brusnici. Zapravo, brusnice su među glavnim voćnim izvorima kvercetina.
Miricetin. Glavni antioksidativni polifenol u brusnicama, miricetin može imati brojne korisne učinke na zdravlje.
Peonidin. Uz cijanidin, peonidin je odgovoran za bogatu crvenu boju brusnice i neke od njihovih učinaka na zdravlje. Brusnice su među najbogatijim prehrambenim izvorima peonidina.
Ursolna kiselina. Koncentrirana u koži, ursolna kiselina je triterpenski spoj. Sastojak je mnogih tradicionalnih biljnih lijekova i ima snažno protuupalno djelovanje.
Proantocijanidini tipa A su jedinstveni biljni spojevi (fitonutrijenti), koji se također nazivaju kondenzirani tanini. Vjeruje se da su ti polifenoli učinkoviti protiv infekcija mokraćnog sustava.
Antocijani. To su spojevi koji brusnici daju tamnocrvenu boju. Istraživanja su pokazala da mogu imati antikancerogeno i protuupalno djelovanje. Osim toga, mogu štititi od bolesti jetara, pomoći u sniženju krvnoga tlaka i poboljšanju vida te pridonijeti zdravlju kardiovaskularnog sustava.
Ako govorimo o porciji, onda je to za svježe bobice cijela šalica, a za sušene brusnice ¼ šalice. Nutricionistički gledano, te porcije su drugačije jer sušene bobice imaju više šećera.
Pola šalice (1 šalica = 100 g) nasjeckanih brusnica sadrži:
- 25 kalorija
- 0,25 g proteina
- 0,07 g masti
- 6,6 g ugljikohidrata, uključujući 2,35 g prirodnog šećera
- 2 g vlakana
- 4,4 mg kalcija
- 0,12 mg željeza
- 3,3 mg magnezija
- 6 mg fosfora
- 44 mg kalija
- 1,1 mg natrija
- 0,05 mg cinka
- 7,7 mg vitamina C
- 0,5 mcg (mikrograma) folata DFE
- 35 međunarodnih jedinica (IU) vitamina A
- 0,72 mg vitamina E
- 2,75 mcg vitamina K. (2)
g = gram / mg = miligram / mcg = mikrogram
Ugljikohidrati i vlakna
Brusnice se prvenstveno sastoje od ugljikohidrata i vlakana.
Među ugljikohidratima uglavnom se nalaze jednostavni šećeri, poput saharoze, glukoze i fruktoze.
Ostatak se sastoji od netopivih vlakana, poput pektina, celuloze i hemiceluloze, koja gotovo netaknuta prolaze kroz crijeva. Brusnice sadrže i topiva vlakna, zbog čega uslijed pretjerane konzumacije mogu uzrokovati probavne simptome, poput proljeva.
S druge strane, sok brusnice ne sadrži praktički nikakva vlakna i obično se razrjeđuje drugim voćnim sokovima, a zaslađuje dodanim šećerom.
Povećan unos vlakana može pomoći u smanjenju rizika razvoja niza zdravstvenih stanja, uključujući hipertenziju, moždani udar, koronarnu bolest srca, dijabetes, pretilost i određena gastrointestinalna stanja. Također može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i razine kolesterola, poboljšati osjetljivost na inzulin te pospješiti gubitak težine kod pretilih osoba.
Vitamini i minerali
Brusnice su bogat izvor nekoliko vitamina (posebno vitamina C) i minerala.
Vitamin C. Poznat i kao askorbinska kiselina, vitamin C jedan je od dominantnih antioksidansa u brusnicama. Neophodan je za održavanje kože, mišića i kostiju. Prema pouzdanom izvoru američkog Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH), vitamin C može blokirati dio štete uzrokovane slobodnim radikalima koji uzrokuju bolesti, poboljšati apsorpciju željeza iz biljnih izvora, ojačati imunosni sustav te podržavati proizvodnju kolagena u procesu zacjeljivanja rane.
Vitamin E. Klasa je esencijalnih antioksidansa topivih u mastima koji ima važnu ulogu u funkciji imunosnog sustava. Može pomoći spriječiti ili odgoditi kronična stanja povezana sa slobodnim radikalima, kao što su srčane bolesti, rak, katarakta, Alzheimerova bolest, artritis itd.
Vitamin K1. Također poznat kao filokinon, vitamin K1 neophodan je za zgrušavanje krvi.
Vitamini B. Brusnice također sadrže niz vitalnih vitamina B kompleksa, uključujući vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin) i vitamin B6 (piridoksin).
Mangan. Pronađen u većini namirnica, mangan je neophodan za rast, metabolizam i antioksidativni sustav vašeg tijela.
Bakar. Element u tragovima, često malo u zapadnjačkoj prehrani. Neodgovarajući unos bakra može imati negativne učinke na zdravlje srca.
JEDNA ŠAČICA SIROVIH BRUSNICA SADRŽI:
25 % dnevne potrebe za vitaminom C
oko 9 % dnevne potreba za vitaminom A
oko 6 % dnevne potreba za vitaminom K
2 % dnevne potrebe za kalijem
1 % dnevne potreba za željezom i kalcijem
8 % dnevne potrebe za vitaminom E
16 % dnevne potrebe za manganom
7 % dnevne potrebe za bakrom
8 % dnevnih potreba za vitaminima B kompleksa
Ostali sastojci
Brusnice su vrlo bogate bioaktivnim biljnim spojevima i antioksidansima, osobito flavonol polifenolima. Studija je pokazala da od 20 uobičajenih vrsta voća, brusnice imaju najveću razinu antioksidansa fenola, čak puno veću od crnog grožđa.
Mnogi od ovih biljnih spojeva koncentrirani su u koži brusnice, a znatno su smanjeni u soku brusnice.
Kvercetin. Kvercetin je najzastupljeniji antioksidans polifenol u brusnici. Zapravo, brusnice su među glavnim voćnim izvorima kvercetina.
Miricetin. Glavni antioksidativni polifenol u brusnicama, miricetin može imati brojne korisne učinke na zdravlje.
Peonidin. Uz cijanidin, peonidin je odgovoran za bogatu crvenu boju brusnice i neke od njihovih učinaka na zdravlje. Brusnice su među najbogatijim prehrambenim izvorima peonidina.
Ursolna kiselina. Koncentrirana u koži, ursolna kiselina je triterpenski spoj. Sastojak je mnogih tradicionalnih biljnih lijekova i ima snažno protuupalno djelovanje.
Proantocijanidini tipa A su jedinstveni biljni spojevi (fitonutrijenti), koji se također nazivaju kondenzirani tanini. Vjeruje se da su ti polifenoli učinkoviti protiv infekcija mokraćnog sustava.
Antocijani. To su spojevi koji brusnici daju tamnocrvenu boju. Istraživanja su pokazala da mogu imati antikancerogeno i protuupalno djelovanje. Osim toga, mogu štititi od bolesti jetara, pomoći u sniženju krvnoga tlaka i poboljšanju vida te pridonijeti zdravlju kardiovaskularnog sustava.
Upotreba i djelotvornost
MOGUĆE DJELOTOVORNA U SLUČAJU
Postoji interes za korištenje brusnice u brojne druge svrhe, ali nema dovoljno pouzdanih informacija da bi se moglo reći može li biti od pomoći.
- Infekcije bubrega, mokraćnog mjehura ili uretre (infekcije mokraćnog sustava ili IMS). Čini se da uzimanje određenih proizvoda od brusnice na usta pomaže u sprječavanju infekcija mokraćnog sustava kod odraslih žena, djece i ljudi s rizikom od razvoja infekcija mokraćnog sustava zbog određenih operacija ili liječenja zračenjem. No čini se da ne pomaže osobama s neurogenim mjehurom, stanjem uzrokovanim ozljedom leđne moždine. Čini se da proizvodi od brusnice ne sprječavaju infekcije mokraćnog sustava kod starijih ili trudnica. Važno je napomenuti da, iako brusnica može pomoći u sprječavanju infekcija mokraćnog sustava kod nekih ljudi, ne smije se koristiti za liječenje infekcija mokraćnog sustava.
Postoji interes za korištenje brusnice u brojne druge svrhe, ali nema dovoljno pouzdanih informacija da bi se moglo reći može li biti od pomoći.
Nuspojave
Kada se uzima "na usta"
Brusnica se obično konzumira u hrani. Sok i ekstrakt brusnice VJEROJATNO SU SIGURNI za većinu odraslih osoba.
Konzumiranje previše soka od brusnice može izazvati neke nuspojave kao što su blage želučane tegobe i proljev kod nekih ljudi, posebno u male djece.
Brusnica se obično konzumira u hrani. Sok i ekstrakt brusnice VJEROJATNO SU SIGURNI za većinu odraslih osoba.
Konzumiranje previše soka od brusnice može izazvati neke nuspojave kao što su blage želučane tegobe i proljev kod nekih ljudi, posebno u male djece.
Posebne mjere opreza i upozorenja
Brusnice su prirodna namirnica s potencijalnim zdravstvenim prednostima, ali to ne znači da su dobar izbor za svakoga. Neki dokazi sugeriraju da možda nije dobro za svakoga. Stoga treba uzeti u obzir određena razmatranja.
Trudnoća i dojenje - Nema dovoljno pouzdanih informacija da bi se znalo je li brusnica sigurna za korištenje u većim količinama tijekom trudnoće ili dojenja. Ostanite na sigurnoj strani i pazite na količinu.
Djeca - Nema dovoljno pouzdanih informacija da bismo znali je li brusnica sigurna za korištenje kao lijek i kakve bi nuspojave mogle biti.
Alergija na aspirin - Brusnice sadrže značajnu količinu salicilatne kiseline. Izbjegavajte piti veliku količinu soka brusnice ako ste alergični na aspirin.
Dijabetes - Neki proizvodi soka brusnice zaslađeni su dodatnim šećerom. Ako imate dijabetes, držite se proizvoda brusnice koji su zaslađeni umjetnim sladilima.
Bubrežni kamenci - Sok brusnice i ekstrakti brusnice sadrže veliku količinu oksalata. Budući da se oksalat nalazi u bubrežnim kamencima, brusnica može povećati rizik razvoja bubrežnih kamenaca. Ako ste u prošlosti imali bubrežne kamence, izbjegavajte uzimanje proizvoda s ekstraktom brusnice ili pijenje puno soka od brusnice.
Problemi sa želucem - Dokazi sugeriraju da konzumacija velike količine brusnica ili proizvoda koji ih sadrže može dovesti do želučanih tegoba i proljeva. To se osobito odnosi na malu djecu.
Infekcije mokraćnog sustava (IMS) - Iako brusnice mogu biti dobre za IMS, osoba bi trebala dobiti službenu dijagnozu i slijediti preporučene planove liječenja od svog liječnika umjesto da pokuša samoliječenje brusnicama ili njihovim proizvodima.
Lijekovi za razrjeđivanje krvi - Proturječni dokazi upućuju na to da konzumacija brusnica može povećati učinak lijekova na recept na razrjeđivanje krvi.
Poznata alergija na proizvode od brusnice - U slučaju poznate alergije na brusnice, konzumacija se ne preporučuje.
Trudnoća i dojenje - Nema dovoljno pouzdanih informacija da bi se znalo je li brusnica sigurna za korištenje u većim količinama tijekom trudnoće ili dojenja. Ostanite na sigurnoj strani i pazite na količinu.
Djeca - Nema dovoljno pouzdanih informacija da bismo znali je li brusnica sigurna za korištenje kao lijek i kakve bi nuspojave mogle biti.
Alergija na aspirin - Brusnice sadrže značajnu količinu salicilatne kiseline. Izbjegavajte piti veliku količinu soka brusnice ako ste alergični na aspirin.
Dijabetes - Neki proizvodi soka brusnice zaslađeni su dodatnim šećerom. Ako imate dijabetes, držite se proizvoda brusnice koji su zaslađeni umjetnim sladilima.
Bubrežni kamenci - Sok brusnice i ekstrakti brusnice sadrže veliku količinu oksalata. Budući da se oksalat nalazi u bubrežnim kamencima, brusnica može povećati rizik razvoja bubrežnih kamenaca. Ako ste u prošlosti imali bubrežne kamence, izbjegavajte uzimanje proizvoda s ekstraktom brusnice ili pijenje puno soka od brusnice.
Problemi sa želucem - Dokazi sugeriraju da konzumacija velike količine brusnica ili proizvoda koji ih sadrže može dovesti do želučanih tegoba i proljeva. To se osobito odnosi na malu djecu.
Infekcije mokraćnog sustava (IMS) - Iako brusnice mogu biti dobre za IMS, osoba bi trebala dobiti službenu dijagnozu i slijediti preporučene planove liječenja od svog liječnika umjesto da pokuša samoliječenje brusnicama ili njihovim proizvodima.
Lijekovi za razrjeđivanje krvi - Proturječni dokazi upućuju na to da konzumacija brusnica može povećati učinak lijekova na recept na razrjeđivanje krvi.
Poznata alergija na proizvode od brusnice - U slučaju poznate alergije na brusnice, konzumacija se ne preporučuje.
Interakcije
UMJERENA INTERAKCIJA
Budite oprezni s ovom kombinacijom.
Varfarin stupa u interakciju s brusnicom
Varfarin se koristi za usporavanje zgrušavanja krvi. Brusnica može produžiti vrijeme zadržavanja varfarina u tijelu i povećati šanse za pojavu modrica i krvarenja. Obavezno redovito kontrolirajte krv. Možda ćete morati promijeniti dozu varfarina.
Atorvastatin stupa u interakciju s brusnicom
Brusnica može smanjiti brzinu razgradnje atorvastatina u tijelu. To može povećati učinke i nuspojave atorvastatina. Izbjegavajte piti velike količine soka od brusnice ako uzimate atorvastatin.
Lijekovi koje mijenja jetra (supstrati citokroma P450 2C9 (CYP2C9)) stupaju u interakciju s brusnicom
Neki lijekovi se mijenjaju i razgrađuju u jetrima. Brusnica može promijeniti koliko brzo jetra razgrađuje ove lijekove. To bi moglo promijeniti učinke i nuspojave ovih lijekova.
Nifedipin stupa u interakciju s brusnicom
Brusnica može smanjiti brzinu razgradnje nifedipina u tijelu. Pijenje soka od brusnice tijekom uzimanja nifedipina može povećati učinke i nuspojave nifedipina
MANJA INTERAKCIJA
Budite oprezni u sljedećim kombinacijama.
Lijekovi koje mijenja jetra (supstrati citokroma P450 2C9 (CYP2C9)) stupaju u interakciju s brusnicom
Neki lijekovi se mijenjaju i razgrađuju u jetrima. Brusnica može promijeniti koliko brzo jetra razgrađuje ove lijekove. To bi moglo promijeniti učinke i nuspojave ovih lijekova.
Diklofenak stupa u interakciju s brusnicom
Brusnica može smanjiti brzinu razgradnje diklofenaka u tijelu. Pijenje soka od brusnice tijekom uzimanja diklofenaka može povećati učinke i nuspojave diklofenaka.
Doziranje
Ne postoji standardna doza za tablete brusnice, a količine se mogu uvelike razlikovati od proizvođača do proizvođača.
Kao lijek, sušeni prah brusnice najčešće su koristili odrasli u dozama od 250 do 1500 mg na usta dnevno do 6 mjeseci. Ekstrakt brusnice najčešće se koristio u dozama od 120 do 1600 mg na usta dnevno tijekom 12 tjedana. I napitci od soka od brusnice često se koriste u dozi od 120 do 750 ml dnevno do 90 dana.
Općenito, istraživanje je pokazalo da uzimanje 500-1500 mg praha suhe brusnice dnevno sprječava infekcije mokraćnog sustava. Štoviše, 1200 mg sušenog soka brusnice u prahu može smanjiti oksidativni stres.
Novija su se istraživanja usredotočila na koncentraciju proantocijanidina, budući da su oni jedan od glavnih aktivnih sastojaka u pilulama od brusnice. Čini se da su proizvodi koji sadrže najmanje 25 posto proantocijanidina ili 36 mg po porciji najučinkovitiji u sprječavanju infekcija mokraćnog sustava.
Potrebno je više istraživanja kako bi se odredila idealna doza za pilule brusnice za različite svrhe.
Savjetujte se s pružateljem zdravstvenih usluga kako biste saznali koja bi vrsta proizvoda i doza mogli biti najbolji za određeno stanje.
Kao lijek, sušeni prah brusnice najčešće su koristili odrasli u dozama od 250 do 1500 mg na usta dnevno do 6 mjeseci. Ekstrakt brusnice najčešće se koristio u dozama od 120 do 1600 mg na usta dnevno tijekom 12 tjedana. I napitci od soka od brusnice često se koriste u dozi od 120 do 750 ml dnevno do 90 dana.
Općenito, istraživanje je pokazalo da uzimanje 500-1500 mg praha suhe brusnice dnevno sprječava infekcije mokraćnog sustava. Štoviše, 1200 mg sušenog soka brusnice u prahu može smanjiti oksidativni stres.
Novija su se istraživanja usredotočila na koncentraciju proantocijanidina, budući da su oni jedan od glavnih aktivnih sastojaka u pilulama od brusnice. Čini se da su proizvodi koji sadrže najmanje 25 posto proantocijanidina ili 36 mg po porciji najučinkovitiji u sprječavanju infekcija mokraćnog sustava.
Potrebno je više istraživanja kako bi se odredila idealna doza za pilule brusnice za različite svrhe.
Savjetujte se s pružateljem zdravstvenih usluga kako biste saznali koja bi vrsta proizvoda i doza mogli biti najbolji za određeno stanje.
Izvor fotografije: Shutterstock
