Beta-glukan

VRLO VJEROJATNO DJELOTVORAN U SLUČAJU

• Bolesti srca. Hrana bogata beta-glukanima može se koristiti kao dio dijete s niskim udjelom masti i kolesterola radi prevencije bolesti srca. Istraživanja pokazuju kako bi osoba trebala pojesti najmanje 3,6 grama beta-glukana ili drugih topljivih vlakana svaki dan kako bi smanjila rizik od bolesti srca. Zob i ječam sadrže veliki udio beta-glukana.
• Povišeni kolesterol. Izgleda da primjena beta-glukana iz ječma ili zobi tijekom nekoliko tjedana smanjuje kolesterol (ukupni i LDL, tzv. „loši“ kolesterol) kod osoba s povišenom razinom kolesterola. Uobičajena doza je od 3 do 10 grama dnevno. Međutim, istraživanja nisu usklađena, a pretpostavlja se da bi to moglo biti zbog oblika obrade konzumiranih beta-glukana.

MOGUĆE DJELOTVORAN U SLUČAJU

• Peludna groznica. Određena istraživanja pokazuju kako primjena beta-glukana tijekom četiri tjedna smanjuju simptome peludne groznice.
• Rak vrata maternice. Postoje određeni dokazi kako primjena specifičnog oblika beta-glukana u obliku intravenske injekcije, u kombinaciji s konvencionalnom terapijom, može produljiti život kod žena s uznapredovalim rakom vrata maternice. Međutim, beta-glukani bi se trebali primjenjivati najmanje tijekom jedne godine.
• Infekcija nakon operacije. Izgleda da intravenska primjena specifičnog oblika beta-glukana iz kvasca smanjuje rizik od razvoja infekcije nakon operacije. Također, izgleda da beta-glukani smanjuju rizik od ozbiljne infekcije (sepse) kod pacijenata s traumom.

NEDOVOLJNO DOKAZA U SLUČAJU

• Atopijski dermatitis. Rana istraživanja pokazuju kako primjena kreme na bazi beta-glukana na koži tijekom šest mjeseci može malo umanjiti svrbež kože i razvoj upale u slučaju atopijskog dermatitisa.
• Afte. Rana istraživanja pokazuju kako primjena 10 mg beta-glukana dnevno tijekom 20 dana može umanjiti prisutnost afti.
• Rak debelog crijeva. Rana istraživanja pokazuju kako intravenska primjena specifičnog oblika beta-glukana, u kombinaciji s konvencionalnom terapijom, može odgoditi progresiju raka kod osoba s rakom kolona i rektuma.
• Ozbiljna ozljeda (trauma). Rana istraživanja među hospitaliziranim pacijentima zbog traume pokazuju kako primjena beta-glukana putem sonde za hranjenje ne pridonosi preživljavanju ili smanjenju vremena provedenog u bolnici. Međutim, može pridonijeti bržem oporavku funkcije samostalnog disanja.
• Dijabetes. Izgleda da beta-glukani ne reguliraju razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 1. Još uvijek nije jasno pomažu li beta-glukani kod osoba s dijabetesom tipa 2. Neka rana istraživanja pokazuju kako konzumacija kruha koji sadrži beta-glukane iz zobi pridonosi poboljšanju razine glukoze, inzulina i kolesterola kod osoba s dijabetesom tipa 2. Izgleda da zamjena riže ječmom koji sadrži beta-glukane pridonosi kontroli šećera u krvi nakon obroka. Međutim, druga istraživanja pokazuju kako konzumacija kruha ili juhe koji sadrže beta-glukane ne utječu na razinu šećera u krvi ili kolesterola među osobama s dijabetesom tipa 2. Različiti rezultati istraživanja mogu biti posljedica razlika u vremenu primjene, količini i obliku beta-glukana.
• Infekcije dišnih putova prouzročene fizičkom aktivnošću. Nije još poznato mogu li beta-glukani pridonijeti prevenciji infekcija dišnih putova među sportašima. Određena rana istraživanja pokazuju kako dnevna primjena beta-glukana iz zobi tijekom 14 dana ne prevenira infekcije dišnih putova među biciklistima. Druga rana istraživanja pokazuju kako dnevna primjena beta-glukana iz kvasca tijekom 45 dana prije i nakon maratona ne prevenira razvoj infekcije dišnih putova, iako postoji mogućnost da su zbog primjene beta-glukana simptomi blaži. Postoje istraživanja koja pokazuju kako primjena beta-glukana iz kvasca tijekom četiri tjedna nakon maratona pridonosi prevenciji infekcije dišnih putova među trkačima. Također, izgleda da primjena beta-glukana iz gljiva u kombinaciji s vitaminom C tijekom tri mjeseca smanjuje simptome infekcija dišnih putova među sportašima.
• Rak glave i vrata. Rana istraživanja pokazuju kako primjena specifičnog oblika beta-glukana u obliku intravenske injekcije, u kombinaciji s konvencionalnom terapijom, može produljiti život osobama s rakom glave i vrata.
• Hipertenzija (visok krvni tlak). Učinak beta-glukana na krvni tlak kod osoba s visokim krvnim tlakom još uvijek nije razjašnjen. Određena istraživanja pokazuju kako konzumacija zobi s beta-glukanima tijekom šest tjedana pridonosi smanjenju krvnog tlaka kod odraslih s visokim krvnim tlakom, dok druga istraživanja pokazuju kako konzumacija zobi s beta-glukanima tijekom 12 tjedana ne pridonosi smanjenju krvnog tlaka kod osoba s visokim krvnim tlakom. Međutim, izgleda da primjena pridonosi smanjenju krvnog tlaka kod osoba s povećanim indeksom tjelesne mase.
• Rak pluća. Određena istraživanja pokazuju kako intravenska primjena specifičnog oblika beta-glukana, u kombinaciji s konvencionalnom terapijom, ne pridonosi preživljavanju ili usporavanju progresije raka pluća.
• Metabolički sindrom (skup simptoma koji povećavaju rizik od dijabetesa, bolesti srca i moždanog udara). Rana istraživanja pokazuju kako primjena beta-glukana možda pridonosi smanjenju razine kolesterola kod osoba s metaboličkim sindromom. Međutim, izgleda da ne regulira razinu šećera u krvi.
• Pretilost. Učinak beta-glukana na gubitak tjelesne mase još uvijek nije jasan. Većina istraživanja pokazuje kako primjena beta-glukana može povećati gubitak tjelesne mase. Međutim, to ne potvrđuju sva istraživanja. Još uvijek nije razjašnjeno koja doza i oblik beta-glukana mogu pridonijeti smanjenju tjelesne mase.
• Bol nakon operacije. Rana istraživanja pokazuju kako dnevna konzumacija kruha koji sadrži tri grama beta-glukana izoliranih iz ječma tijekom tri tjedna smanjuje nadutost i bol u želucu nakon operacije želuca.
• Kvaliteta života. Rana istraživanja pokazuju kako primjena beta-glukana od lentinana možda pridonosi poboljšanju raspoloženja kod određenih osoba.
• Infekcija gornjih dišnih putova. Rana istraživanja pokazuju kako dnevna primjena beta-glukana iz kvasca tijekom 12 tjedana pridonosi kvaliteti života među zdravim osobama s infekcijom gornjih dišnih putova. Međutim, izgleda da ne skraćuje vrijeme trajanja infekcije ili ne smanjuje njihovu učestalost.
• Sindrom iritabilnog crijeva (poremećaj probavnog sustava karakteriziran bolovima u trbuhu te nelagodama i promjenama u pražnjenju stolice).
• Starenje.
• Astma.
• Dekubitus.
• Opekline.
• Sindrom kroničnog umora.
• Prehlada.
• Dijabetički ulkus.
• Infekcija uha.
• Fibromialgija (bolnost mišića, ligamenata i tetiva).
• Gripa.
• Problemi s jetrom.
• Upalne bolesti crijeva.
• Lajmska bolest.
• Multipla skleroza.
• Fizički i emocionalni stres.
• Radijacijske opekline.
• Reumatoidni artritis.
• Problemi s kožom.
• Rane.
• Bore.

Potrebno je prikupiti još dokaza koji bi potvrdili opravdanost upotrebe beta-glukana u navedenim slučajevima.

Kada se uzima „na usta“
 
Beta-glukani su VJEROJATNO SIGURNI za većinu odraslih osoba kada se primjenjuju „na usta“ u količinama koje se nalaze u hrani. Beta-glukani su MOGUĆE SIGURNI kada se primjenjuju u većim dozama tijekom kratkog vremenskog razdoblja. Nisu zabilježene nuspojave prilikom primjene beta-glukana „na usta“.

Kada se primjenjuju na kožu
 
Beta-glukani su MOGUĆE SIGURNI kada se primjenjuju u većim dozama tijekom kratkog vremenskog razdoblja. Beta-glukani mogu uzrokovati osip.

Kada se primjenjuju intravenski
 
Beta-glukani su MOGUĆE SIGURNI kada se primjenjuju intravenski u medicinskim dozama tijekom kratkog vremenskog razdoblja. Beta-glukani mogu uzrokovati zimicu, temperaturu, bol na mjestu primjene, glavobolju, bol u leđima i zglobovima, mučninu, povraćanje, proljev, vrtoglavicu, visoki ili niski krvni tlak, osip, umor, smanjen broj bijelih krvnih stanica te povećanu učestalost mokrenja.     

Kada se primjenjuju u obliku injekcije
 
Beta-glukani su MOGUĆE SIGURNI kada se primjenjuju u obliku injekcije u mišić. Mogu uzrokovati zimicu, temperaturu, bol na mjestu primjene, glavobolju, bol u leđima i zglobovima, mučninu, povraćanje, proljev, vrtoglavicu, visoki ili niski krvni tlak, osip, umor, smanjen broj bijelih krvnih stanica te povećanu učestalost uriniranja.

UMJERENA INTERAKCIJA

Imunosupresivi (lijekovi koji smanjuju aktivnost imunosnog sustava) i beta-glukani
 
Beta-glukani povećavaju aktivnost imunosnog sustava. Povećanjem aktivnosti imunosnog sustava mogu smanjiti djelotvornost lijekova koji se koriste za smanjenje aktivnost imunosnog sustava (imunosupresiva). Imunosupresivi se uglavnom koriste kod transplantacije organa.
Imunosupresivi: azatioprin, baziliksimab, ciklosporin, mikofenolat-mofetil, takrolimus, sirolimus, prednizon i sl.